Mousse de chocolate blanco con fresa y caramelo

por Encar, enero 24, 2012 1:47 pm

Mousse de chocolate blanco con fresa y caramelo

Ingredientes

El otro día os comentaba en nuestra página de Facebook[1] que había preparado un postre para una cena de amigos y que había salido mmmm ¡¡¡ super delicioso !!! Pues este es. Sabía que iba a estar bueno, pero tras el reposo de varias horas en la nevera no puedo decir otra cosa que !estaba de muerte ! Como veréis en los ingredientes, es un postre “para adultos” ya que lleva una cantidad relevante de alcohol, y éste le da un toque estupendo, es sin duda una mousse de lujo, un postre exquisito dónde los haya. Y os cuento ya cómo se hace..

Elaboración

Espero que os haya gustado la receta y os animéis a hacerla porque vais a dejar encantados a vuestros comensales, os lo aseguro. Las cantidades dan para 6 copas como las que véis. Por otro lado, la decoración que le podéis añadir a las copas es muy variada, y otras opciones que se me ocurren son, por ejemplo, montar las claras que sobran con un poco de azúcar y adornar con el  merengue; utilizar nata montada, otras frutas, poner sólo la salsa de chocolate por encima … Os lo dejo a vuestra elección. ¡¡ Hasta pronto !!

Encar

Endnotes:
  1. Facebook: http://www.facebook.com/pages/Encars-Bakery/100259563416619

Enlace de la receta: https://www.encarsbakery.com/receta/mousse-de-chocolate-blanco-con-fresa-y-caramelo/