Elaborazione:

  1. Preriscaldare il forno a 180-190 C º e stampo ad anello unto che useremo.
  2. Versate il burro, vaniglia e lo zucchero in una ciotola e mescolate fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso. Uno alla, aggiungere le uova, mentre continua a battere fino a completo incorporato. Infine, aggiungere la farina e il latte, e mescolare con il resto con un cucchiaio di legno.
  3. Dividere l'impasto in tre ciotole. Aggiunte alcune gocce di colorante per una delle tre parti, e mescolare con un cucchiaio in modo che tutta la massa assume il colore.
  4. In una ciotola setacciate cacao con latte supplementare, e unirsi alla massa principale della seconda ciotola.
  5. Cucchiai divise delle tre masse nello stampo in modo che la corona, Cesoia, possono godere di, almeno, Due dei colori.
  6. Abbiamo messo la torta nel forno durante la 1 tempo. Una volta fuori, lasciare riposare almeno 1 un'ora prima unmolding.
  7. Per rendere la copertura, abbiamo scaldare la panna in un pentolino, e togliere dal fuoco una volta che inizia a bollire. Aggiungere il cioccolato tritato e mescolare fino a quando non si sfascia. Ultimo, aggiungere il burro mescolando ogni cosa fino a quando una pasta fine e integrato.
  8. Distribuiamo il cioccolato sopra la torta e decorare con ciliegie e perle a piacere.

Prima di concludere faccio un paio di punteggi. Su questo sito troverete sempre dolci fatti in casa, più o meno tradizionali, ma sempre fatto con ingredienti di qualità, come “naturale ” possibile, pasticceria quindi notevolmente più sano (e meno calorico) la pasticceria industriale. Tuttavia, che non si ferma, in casi particolari, come nel caso di questa ricetta, usiamo un additivo chimico che ci aiuta a migliorare l'aspetto di un dolce. Effettivamente, introdurre coloranti nel nostro cibo più spesso di quanto pensiamo (ghiaccio, rinfreschi, gelatine, alcuni tipi di pane e carni, .. ), così in modo tempestivo utilizzo di questi additivi nei nostri dolci fatti in casa sembra legittimo, se non si abusi.

D'altra parte, devi stare attento per aggiungere colore alla pasta, come, se troppo, potrebbe tintura troppo. Inizio, quindi, prendere una piccola quantità e, a poco a poco, si aggiungono altri a seconda di ciò è necessario.

Spero che si senta stimolato a fare questa torta, perché, oltre appariscente, è particolarmente birichino. Adesso dico .. Quali sono i vantaggi!