L'altro giorno, come ha commentato in la nostra pagina di Facebook, buenímas aveva trovato uve, e non era sicuro di cosa fare con loro…. Questa deliziosa torta è stata la soluzione. Personalmente amo il look paese, casa, autunnale … Non è bello? In realtà è un dolce tipico della zona della Toscana, che di solito è fatto durante il tempo della mietitura, E non può essere più ricco! Come vedrete nella ricetta, massa non è dolce, ma più come un dolce, pane morbido, combinata con la dolcezza delle uve è…. mmm … Un contrasto superbo! Amiamo, è stata una novità dopo un tempo altri dolci, creme, biscotti, .. una scoperta con un gusto incredibile, una delizia. Vi dico la ricetta …

Elaborazione

  1. Setacciare la farina in una ciotola e formare un buco al centro. Depositata in lievito sbriciolato, l'sciogliere con metà acqua calda, mescolando con un po 'di farina. Coprire con la farina un po 'più.
  2. Copriamo la ciotola con un panno e mettetelo in un ambiente caldo e protetto dalle correnti d'aria. Lasciate riposare finché non vediamo che la massa di crepe.
  3. Lavate l'uva e si affrettarono. Il bagno con burro fuso, cospargere con lo zucchero in modo che tutti siano ben maltrattate, e che abbiamo riservato.
  4. Prepariamo la pasta. A questo si aggiunge l'olio, sale e acqua residua. Con un cucchiaio di legno per incorporare la farina dal basso verso l'alto, e continuare ad impastare fino a quando la pasta è facilmente staccato dalla parete della vasca.
  5. Dividere l'impasto a metà, ed estendere le due parti con un rullo per ottenere due cartelli simili in forma molto fine e.
  6. Foderate una teglia con carta da forno e posto su di essa una delle masse. Distribuire uniformemente la metà delle uve in cima e coprire con la massa secondo in modo che “bloccati” tutte le uve, sigillare i bordi delle due masse.
  7. Uso di un cazzo stuzzicadenti lo strato di massa superiore, e lo ha messo il resto delle uve, anche uniformemente, che copre tutta la superficie.
  8. Copriamo la torta con un panno e lasciate fermentare per 1 tempo.
  9. Dopo il periodo di riposo, cuocere la torta per 35-40 minuti nel forno preriscaldato 200 º C. Lasciamo raffreddare e, Per godere!!

Come avete visto, Non molto complicato il trattamento, in due ore, più o meno, Elenchiamo questa prelibatezza! Vi incoraggio a provare, Ora abbiamo un fantastico uve sul mercato, sorpresa perché. Spero vi siate divertiti, Arrivederci!

Encar