Oggi, 20 Dicembre, questo sito, Ho iniziato con tanto entusiasmo e mi sta dando tanta gioia, incontra 3 mese. Così, solo esprimere ancora una volta i miei ringraziamenti a tutti voi, Lettori, colleghi blogger, amici,.. che passano attraverso questo piccolo angolo per discutere (grazie!, Voci danno vita ad un blog), e di condividere con me le vostre esperienze culinarie, le tue creazioni, le vostre idee, i vostri dubbi, … Grazie a tutti! Speriamo che questo scambio virtuale di breve durata, e ci divertiamo un sacco !

E andiamo con la ricetta di oggi, perché ci stiamo avvicinando al Natale, e stiamo tutti facendo progetti nei menù di alcuni giorni, progettazione o di partenza e gli acquisti, … y che voglia, tene nella mente, fare un po 'Sweet Home, sorprendere la famiglia con un trattamento fatto per voi. Bene, oggi vi propongo un altro dolce di Natale di tutta la vita, mantecados, se è vero che in ogni periodo dell'anno possiamo godere.

Anche se aveva in precedenza mantecados, questa ricetta è la prima volta che mi, l'elaborato specificamente per una chiacchierata- merenda nel vivaio del figlio Paul mio e, personalmente, Mi è piaciuto il risultato. La ricetta originale è un mix di due ricette di un grande blog, Asopaipas, Vorrei suggerire che è più interessante. Bene, e come ho fatto io vi dico: questi deliziosi frollini …

Elaborazione

  1. In primo luogo la farina arrosto. Per questo, la dispersione su una teglia e infornare circa 120-140 º C per circa 40 verbale. Durante la cottura mescolando di tanto in tanto noi ad asciugare su tutti i lati allo stesso modo.
  2. In una ciotola mescolare la farina e lo zucchero a velo, strutto a temperatura ambiente, e il graffio delle due arance. Impastare fino a quando tutti sono ingredentes integrate che costituiscono una massa omogenea.
  3. Estendiamo l'impasto sul tavolo lasciando 1-2 cm di spessore e, con l'aiuto di un tagliapasta o un bicchiere, abbiamo tagliato e modellare le nostre focacce. Stiamo mettendo su una teglia foderata con carta da forno.
  4. Mezzo vernice dei panini con l'uovo sbattuto e la metà li ha buttati pochi granelli di sesamo (egli legge la finitura che DAIS queráis. Nelle foto potete vedere ho fatto metà e metà).
  5. Abbiamo messo in forno, preriscaldato a 200 º C, circa 20 verbale, ma dipenderà dal vostro forno che richiedono pochi minuti o meno. Guardando un sacco, soprattutto alla fine.
  6. Li lasciamo raffreddare completamente per acquisire la necessaria coerenza, e di godere !!!

Solo per dirvi che questa massa è un po 'difficile, è laborioso e devono essere trattati con grande cura e pazienza nel modellare i panini. Ma alla fine, Yum, yum !, sono squisiti !!! Spero che ti è piaciuto la ricetta e ti senti incoraggiato a rendere questo Natale. Arrivederci!

Encar