Dopo questo lungo ponte che abbiamo potuto godere gli abitanti del “capi”, e dopo aver scollegato, hanno goduto la famiglia, mare, hobby e altro titolo normalmente un po 'più abbandonata, Qui siamo tornati, pieno di energia con questa ricetta deliziosa e semplice che vi incoraggio a fare come si può avere l'occasione perché è più piacevole per.

In questa ricetta vorrei sottolineare, prima, agalletada di massa che fa la torta. È una massa che può essere utilizzato per molte altre preparazioni, dolce e salato, ed ha una struttura molto piacevole al palato. Poi, il contrasto tra il gusto del cioccolato e acido lamponi punto è dei miei preferiti, Penso squisita. Solo posso dire che insieme fanno un dolce adatto per una vasta gamma di gusti e occasioni. Vi dico come mi preparo questa ricetta e spero che ti piace!

Elaborazione

  1. Prepariamo diverse torte stampi 10 centimetri. di diametro imburrato.
  2. Abbiamo iniziato a preparare la massa di torte, e per questo setacciare la farina in una ciotola e fare un buco al centro dove ci burro tagliato, zucchero a velo, tuorlo d'uovo e il sale. Mescolare e impastare tutti gli ingredienti fino ad ottenere, ma lasciate riposare, avvolta in involucro di plastica, 1-2 ore in frigorifero.
  3. Dopo il periodo di riposo con il rullo stendere la pasta su una superficie infarinata e abbiamo tagliato cerchi di pasta con cui forraremos stampi tortine. Abbiamo tagliato la pasta a filo con il bordo, prick la base più volte con una forchetta, coprirlo con un foglio e metterlo sopra alcuni impulsi. Abbiamo messo in forno, preriscaldato a 220 ° C a 10 verbale. Una volta fuori dal forno rimosso la carta e fagioli e lasciate raffreddare completamente prima di quasi desmoldarlas.
  4. Preparare la crema al cioccolato e ha iniziato il riscaldamento del latte per portare ad ebollizione. In una ciotola sbattere i tuorli con lo zucchero e la maizena li incorporano. Versare quindi la metà del latte caldo sui tuorli, mescolando, abbiamo dovuto pentola con il latte restante e far cuocere tutti 2 minuti a fuoco medio, sempre mescolando, fino addensato. Una volta fuori dal fuoco aggiungere il cioccolato tritato e mescolare con la frusta fino a renderlo cremoso liscio. Lasciando tune.
  5. Per assemblare le crostate riempire la tasca da pasticcere con la crema al cioccolato e ricoperto tutto l'interno della pasta con la crema. Infine mettere i lamponi sopra e cospargere con zucchero a velo a piacere.

Come potete immaginare questa ricetta dà un sacco di gioco nel senso che si può riempire con le crostate di crema e frutta ti piace di più di tutte le varietà che hanno, sono alcuni. Anche se Vorrei iniziare con questa combinazione vi suggerisco perché non sarà indifferente, quindi tenete per incoraggiarvi a prendere in considerazione e fare, amerete. Arrivederci !!

Encar