Ciao a tutti s!, Come va?

A Madrid oggi nevica, così, personalmente, incantato vita :). La neve riporta le memorie d'infanzia molti, Fonsagrada come erano comuni in neve pesante quasi ogni inverno e che, per bambini, stata perfetto. Infine, questi bei ricordi….E deliziosi biscotti per addolcire! :) Qui si hanno questi biscotti biscotti che possono essere più ricchi, È un vizio! Che ti dico e come preparare, come sempre, Facilísmas! ;)

 

Elaborazione

  1. Setacciare la farina e il lievito, e riserva.
  2. Tritare il cioccolato e Melt, insieme al burro, in un tegame a bagnomaria. Mix e riserva.
  3. Sbattere le uova con lo zucchero. Aggiungere il cioccolato e mescolare bene.
  4. Aggiungere la farina al composto e mescolare bene con la frusta.
  5. Tritare finemente le noci (quantità a piacere) e aggiungere alla massa, la si può “spruzzare” palle prima pasta di cottura (Ho fatto bene).
  6. Forramos teglia con carta da forno e cucchiai mani di pasta. Ho messo due e non appiattire biscotto, ma è possibile renderli più piccoli e meno se lo si desidera. Sebbene non espandersi molto, li non troppo vicini insieme. In tutti i vassoi capre.
  7. Far bollire ogni vassoio, in forno preriscaldato a 175 º C, circa 15-18 verbale. In caso di piccoli biscotti, con 10-12 minuti sono sufficienti.
  8. Una volta fuori, e dopo un paio di minuti di riposo, il passo a un rack a raffreddare completamente.

Spero che si senta stimolato a far, amerete. Per gli appassionati di brownie in tutte le sue forme, sono un ottimo modo per godere.

Arrivederci !!

Encar