Mi chiama e con una pasta web Encarna, non poteva mancare, facendo un piccolo tributo a quel meraviglioso disegno Martedì e Thirteen (Non so cosa??? È che sei troppo giovane….), una prescrizione per gnocchi, per me a cantare con il resto, dolce. Ebbene eccolo qui..

Questi gnocchi ho fatto in diverse occasioni e, con le stesse quantità della pasta, ma flessione del riempitivo, L'ho fatto prima torta. Torte o dolci non sono molto comuni, e la maggior parte delle persone sono sorpreso encontrárselas, e molto più sorpreso quando il test, specialmente quelli di mele e noci con un tocco di cannella, sono, a mio parere, squisito. Anche, il trattamento è molto veloce e sono molto versatile e ideale per molte occasioni: come antipasto o dessert per un pasto, Spuntino, prima colazione, come spuntino,…. Con gli importi che si sta per lasciare 5 torte di grandi dimensioni, ma, a seconda delle ospiti e si va di usarle per, forse più che compensare la piccola,… Bene, ci rivolgiamo alla ricetta perché immagino sarete li vogliono e !! Ci sarà ..

Elaborazione

  1. Abbiamo iniziato a preparare la pasta, e per questo prendiamo tutti gli ingredienti secchi in una ciotola e mescolare con le mani fino a quando non appaiono briciole di pane. Aggiungere l'acqua fredda, impastare e, quando il Soak, La miscela aveva una superficie ed impastare un po 'più.
  2. Avvolgere impasto nella pellicola trasparente e fatelo riposare in frigo, almeno, uno ora.
  3. Per il ripieno, Sbucciare e tagliare le mele a pezzetti, Tirarono a zucchero e cannella, mescolando in modo che tutti sono impregnati, e un mentemos 3 minuti nel microonde a potenza media.
  4. Dopo il periodo di riposo, estendere la pasta con un mattarello e tagliare cerchi, o le vie che vogliamo, per formare gli gnocchi. Abbiamo distribuire il riempitivo in esse, aggiungendo due o tre noci in ciascun (o più, se si preferisce), e chiudere e sigillare il gnocco aiutare i rebbi di una forchetta. Facciamo l'esterno assetto. Ho fatto le foglie sono molto facili: dare loro la forma e disegnare le linee con la punta di un coltello.
  5. Evidenziare le polpette più volte, dipingere con la superficie di uovo sbattuto e disporle su una teglia rivestita di carta da forno. Ho messo le decorazioni uovo dipinto anche (si attacca perfettamente, grazie all'uovo).
  6. Abbiamo messo il vassoio in forno preriscaldato a 190 ° C a 30 verbale, o fino a doratura. Lasciamo che si raffreddi e godere!

A dire la fine, anche se ho diverse ricette che mi piacciono di massa, di questi gnocchi (o per la torta, come ho detto) Sto usando molto ultimamente perché è grande. Ho scoperto un blog eccellente, Dirigere il palato, se non sai, Raccomando. Spero che ti è piaciuto la ricetta.

Arrivederci , Perché essere felici!

Encar