Oggi propongo una ricetta semplice in cui si, e francamente ricco. Le caramelle di cocco sono deliziosi piatti della cucina tipica galiziana, ma anche da altre parti della Spagna, e Medina del Campo, e in altri paesi, e la Colombia, Anche se la ricetta varia da luogo a luogo. Noi, poi, ad una diffusa e dolce, anche, largo consumo in questo Natale. Io vi dico e se vi esorto ricetta per fare di questi giorni, vedrete quanto è facile ..

Elaborazione

  1. Preparare due teglie, imburrata o foderata con carta da forno.
  2. Abbiamo preso gli albumi in una ciotola con una spruzzata di limone, e li battere a neve.
  3. Lentamente incorporare lo zucchero in chiaro, come abbiamo batiéndolas.
  4. Aggiungere la noce di cocco grattugiato per gli albumi e mescolare, dolcemente, ayudádonos una linguetta di gomma, fino a che non hanno integrato i due.
  5. Aiuto di due cucchiai fare pali e metterle su teglie, condiviso tra i due. Ho messo le ciliegie in cima, hudiéndolas leggermente.
  6. Infornare, in forno preriscaldato a 180 º C, circa 20-25 verbale, o fino a doratura (cura perché sono facilmente tostato, devono essere guardati).
  7. Una volta fuori dal forno lasciate raffreddare, e non si aspettano freddo ancora una volta, Per godere !!

Si vede che la ricetta non può essere più facile, veloce e molto economico… Non sprecate! Spero vi siate divertiti, Arrivederci !!

Encar