Nei fine settimana, la terra quando più è sfruttato per vivere tutti in pasticceria e, Quest'ultimo, in particolare,, Ho appena avuto modo di fare poco cioccolato cose. Una delle ricette che ho fatto è che ho proposto qualche giorno fa, il Cioccolato pieghe, e l'altra era questa spirale di pane con il cioccolato che tutti noi amato, bambini especialmete. Era, dire, la merenda che amano, .. 'Chocolate Bocata!, ma con una diversa presentazione … Questo è elaborato.

Elaborazione

  1. In una ciotola mescolare la farina con il lievito, Sale e zucchero, abbastanza e mescolare per miscelare.
  2. Aggiungere il burro a temperatura ambiente, e in piccoli pezzi, e lasciare che la sua rovina le mani mentre lo integrarsi nella miscela di cui sopra.
  3. Aggiungere le uova, a poco a poco, mentre impastare a lasciare assorbire nella massa.
  4. Infine aggiungete il latte, a poco a poco, pasta e impastare fino a che non è umido ma non troppo appiccicoso.
  5. Estendiamo la pasta su una superficie infarinata e, aiutando con un rullo di legno, dare un quadrato di circa 28 centimetri. lateralmente. Tre quarti spargere il cioccolato tritato e nocciole, arrotolare la pasta e metterla in uno stampo da plum cake, con la base rivestita con carta da forno, e coprire con un panno. Lasciate riposare la spirale del pane, in un luogo caldo, per circa 30 verbale.
  6. Mix tuorlo d'uovo sbattuto con un cucchiaio di acqua per dipingere la superficie della pasta. Distribuiamo il cioccolato rimasto e noci sulla superficie e, in forno preriscaldato a 190 º C, cuocere il pane per circa 35-40 verbale.
  7. Una volta fuori, e dopo pochi minuti, desmoldamos che finisca di raffreddamento su rack.

Si vede che il pane è così semplice e gustosa. Ho commentato che non è troppo dolce, e si vede che la massa non prende molto zucchero, e penso che va bene, come la dolcezza del cioccolato è sufficiente. Vi assicuro che i bambini amano merenda, bene, e il resto della famiglia anche. Arrivederci !!

Encar