Très bon !!

Nous avons commencé à Novembre avec un froid glacial et avec cette délicieuse tarte faite avec une liqueur typique de la Galice, crème de grignons. La liqueur donne une grande touche, riche, et la douceur du gâteau combiné avec l'acide points de raisins de Corinthe et le chocolat est vraiment délicieux. J'espère animéis d'essayer la recette, car elle assure, Valeur!

Je vous le dis maintenant comment je l'ai fait.

L'élaboration

  1. Préparer un moule à charnière 18 cm. de diamètre
  2. On a commencé à faire la base du gâteau. Pour ce faire, nous faisons les miettes de biscuits se frottant les mains et jeté dans le moule. Puis la crème humidifier le marc et pressés pour former une base cohérente avec une épaisseur appropriée.
  3. Pour préparer le gâteau a commencé à mettre la gélatine à tremper dans l'eau froide.
  4. Nous tirons le lait avec la moitié du sucre et les jaunes d'oeufs. Quand ils commencent à chauffer et ajouter le marc de gélatine, et mélanger avec des tiges jusqu'à léger épaississement. Nous retirer du feu pour aller trempe.
  5. Fouetter la crème, d'avoir froid, avec le reste du sucre, et l'ajouter à la crème précédente (ne sera pas encore refroidi) et mélanger le tout très soigneusement pour mélanger la crème, mais pas vers le bas.
  6. Verser la crème sur le fond de biscuit et laisser au réfrigérateur pendant plusieurs heures, si possible, toute la nuit. Nous pouvons laisser et décoré de chocolat, ainsi être encastré dans la surface avant définit.
  7. Passé 3-4 heures, ou toute la nuit, desmoldamos, décoration est fini à nos raisins de Corinthe liking, et encore à gauche dans le réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

Comme vous avez vu, une recette simple, facile à préparer, et .. Riche, riche! J'espère que vous avez apprécié.

À bientôt !!

Encar