Tartes et quiches peuvent être faites avec des masses différentes et multiples obturations, et sont un excellent choix pour un souper froid, un démarreur, un repas d'été…

Il ya quelques mois, j'ai proposé cette Gâteau salé, y hoy os cuento cómo hacer una quiche que, personnellement, Je l'aime à cause de ma faiblesse, déjà exprimé dans ce blog, por los quesos. Gracias a la combinación de sabores que aportan, à la touche de noisettes ( une grande découverte ) et la jutosité de l'asperge et l'oignon, quiche est un délicieux et idéal pour les repas d'été, ¿Animaux à prepararla?

L'élaboration

  1. Nous laissons la brise décongeler la pâte et faire une mise à mort avec un casting de rectangualar 30 x 20 cm., ou ronde 24 cm. de diamètre.
  2. Préchauffer le four à 180 º C. Messe de base perforé, le couvercle de papier d'aluminium, couvrez de haricots secs et faites cuire pendant environ 15 minutes.
  3. Faire bouillir les asperges 2-3 minutes, l'égoutter et les couper en morceaux (nous allons sauter cette étape si nous utilisons emballé).
  4. Hacher finement les oignons et pochamos dans une poêle avec un peu d'huile, mijoter, jusqu'à ce que tendres et dorés. Nous prenons les asperges et noisettes, et mélanger.
  5. Basculer le mélange ci-dessus dans la pâte cuite en étalant homongéneamente.
  6. Nous avons commencé en tranches de fromage de chèvre et de réserve 6 vous 8. Le reste, je hacher et mélanger au fouet les œufs avec, crème et fromage à la crème et bien mélanger. Ajouter le parmesan et remuez pour bien mélanger. Salpimentamos au goût et couvrir le gâteau avec le mélange. Placé sur les tranches de fromage de chèvre réservés.
  7. Cuire la quiche, au four préchauffé à 180 º C, cours 15- 20 minutes, ou jusqu'à ce que le remplissage commence à régler.
  8. Une fois dehors, nous pouvons servir le gâteau tiède ou froid.

J'espère que vous avez apprécié. Après ce sel paragraphe, nous nous sommes vite douce prescription.. À bientôt !!

Encar