Ingrédients
Pour le gâteau:- 570 gr. farine à pâtisserie
- 35 gr. levure
- 3 gros œufs
- 1 pincée de sel
- 375 gr. le sucre
- 3 dl. l'huile d'olive
- 3 dl. le lait
- À partir de zéro 1 de citron
- 2 verres d'eau
- 1 tasse de sucre
- 2 CDAS. Nougat de liqueur
- 1 douce barre de nougat
- 2 CDAS. le lait
- 1/2 l. crème liquide à monter
- 1/2 l. crème liquide à monter
- 100 gr. azucar en verre
- Mûres et de bleuets frais
Photos

Lucie est ma nièce, qui vient d'avoir 13 années 13 semelles, et ainsi de, si je peux, Cette entrée est dédiée à son. Lucie on pouvait compter sur beaucoup de choses, et toutes les bonnes … qu'il travaille, est une fille “tous les remarquables” est, aussi, en 6 ème année de conservatoire, … es lista, est gentille et aimante, est généreux, est belle… mais, Surtout, il a un grand coeur, est la douceur incarnée et, donc, nous avons tous l'aime tellement. Et comme je le dis, a été d'anniversaire, et m'a demandé de faire ce gâteau au nougat, il avait déjà fait à une autre occasion, et aime. Et ici, il est. Pour moi, c'est un gâteau délicieux, en général,, ce n'est pas que, comme, mais l'amour à tous les invités, J'espère que vous aussi, et je ne l'animéis. Pour que féliciter Lucy ici aussi, Félicitations pour sa nièce !! , et je vous dis et comment la recette..
L'élaboration
- Nous avons préparé une masse de four 23 cm. diamètre et 10 cm. haute, et recouverte de papier sulfurisé découper un cercle pour la base et un long rectangle pour le côté.
- Laver, sec, et râpez le zeste de citron.
- Mélanger la farine avec la levure et tamiser dans un bol en réservant.
- Nous battre les oeufs avec le sel. Nous ajoutons, peu à peu, tout en continuant à les battre, le sucre, d'huile, le lait, le scratch de citron et de, dernière, la farine avec la levure.
- Verser la pâte dans le plat de cuisson et cuire, au four préchauffé à 170-180 º C, cours 70 minutes (température et le temps de cuisson exact dépend de votre four, si, vers la fin, quand nous voyons le souleva et le gâteau d'or, probamos pinchando con un palito para comproblar que sale seco).
- Une fois le gâteau cuit, laisser refroidir et dépouillé (l'idéal est de faire le gâteau la veille).
- Préparer le sirop. Ce faire bouillir l'eau avec le sucre pendant quelques 15 minutes. Nous laisser refroidir légèrement, Ajouter la liqueur et le nougat. Nous allons utiliser le sirop froid.
- Nous préparons le remplissage. Après hachage et de briser un nougat support tablette, nous ajoutons la 2 à soupe de lait et battre le tout dans un mixeur jusqu'à obtenir une pâte plus légère est faite. D'autre part, Fouetter la crème jusqu'à formation de pics; J'ai alors commencé à ajouter peu à peu, la crème de nougat cuillères à café, jusqu'à ce que nous arrêter de battre. Quand nous additionnons tous, le remplissage est prêt, et laisser reposer au réfrigérateur jusqu'à utilisation.
- Nous montons le gâteau. Avec la hauteur qui prend le gâteau, Je l'ai coupé en trois couches, comme vous le voyez dans les images, mais les plus aventureux, je vous encourage à faire quatre, a une assez haute. Ayant fait les couches avec un long couteau pointu, bu bas et recouvert d'un peu de rembourrage; placé au-dessus de la seconde, et répéter le processus. La dernière couche est également bu, et même, il est possible que nous avons pour correspondre un peu au sommet, Si le gâteau, nous avons été pompée.
- Couverture de préparer. Pour cette, montamos la nata agregándole el azúcar glass al final, quand il est presque formant des pics, et progressivement. Avec une couverture volet en caoutchouc répartis tout le gâteau, soigneusement et à parts égales par tous les côtés. Décoré avec des fruits rouges et, après quelques heures de repos dans le frigo, Pour profiter d'un délicieux gâteau !!
J'espère que vous avez apprécié la recette d'aujourd'hui. Pour moi, ce gâteau est incroyable et idéal pour les occasions spéciales. J'ai fait trois fois dans ma vie, les deux derniers à la demande des invités, parce que comme, l'amour…, y seguro que lo repetiré en breve. À bientôt !!
Encar
22 Commentaire
Nancy a déclaré:
Décembre 6, 2011
Félicitations à la fille d'anniversaire et de sa tante pour ce morceau de gâteau!!!
Carmen a déclaré:
Décembre 6, 2011
Bonne, incroyable!!!Bravo Lucie!!!!!
Yolanda - Cupcake au chocolat a déclaré:
Décembre 6, 2011
Comment délicieuse tarte!!! Et pour ces dates avec le nougat est grand
Un baiser!
Maria Jose a déclaré:
Décembre 6, 2011
bonne, Gâteau spectaculaires, Je ne suis pas gourmand mais je déglutit lire la recette.
Trini a déclaré:
Décembre 6, 2011
Le gâteau était délicieux, tout le monde aime. Il est un favori de Lucia. Merci beaucoup, ont à la maison pour le meilleur pâtissier. Beaucoup de baisers.
Mer a déclaré:
Décembre 6, 2011
Impressionnante!!! Nièce adoptame visage comme porfissss.
Arbor a déclaré:
Décembre 6, 2011
Encar, votre nièce devrait être privadita avec l'éloge que vous avez fait. Et quel gâteau!!!! Je pensais que c'était divin, alors j'ai pris la recette parce que ma grand-mère était fou de gâteaux et de nougat 30 c'est votre anniversaire: 90 ans!!!!!!
Un gros bisou
Encar a déclaré:
Décembre 7, 2011
Merci à tous !!, Je suis content que vous l'avez aimé
Bisous
Manu Catman a déclaré:
Décembre 7, 2011
me donner tout le goût de chocolat après ce que je préfère est le choco… de me l'envoyer demain pour mon cumnple?
baisers
Encar a déclaré:
Décembre 7, 2011
Manu, cela alors ne pas l'envoyer, lol, peu choco !!
Est, Je vais vous envoyer les mêmes, présent et le gâteau, l'autre jour… mais d'après ce que j'ai vu ce matin,, serviteurs de confiance sont concernés pour votre gâteau d'anniversaire !
Bisous
Ellen a déclaré:
Décembre 7, 2011
peinture gauu plus de bien à moi, je suis affamé sur un régime alimentaire n'est pas seulement jooo!! mais il semble un gâteau très facile de faire un baiser belle.
Corrida a déclaré:
Décembre 7, 2011
C'est beau gâteau que vous avez été riche et qui doit être!
Félicitations à votre nièce!
Bisous
Lydia a déclaré:
Décembre 8, 2011
Quel est votre goût nièce! Parce que c'est un gâteau 10! Félicitations à son, s'assurer qu'il a enchanté
Bss guapa
Ann a déclaré:
Décembre 8, 2011
Spectaculaires, pas étonnant que Lucie l'a choisi à partir de votre variété!. Je vois votre nièce est comme ma fille Mary, très bonne, études et a également servi 13 ans dans Mars. Un baiser à la tante et la nièce.
Raquel a déclaré:
Décembre 8, 2011
Tartaza où Je t'aime, et un délicieux mélange
ANABEL-un peu de sucre a déclaré:
Décembre 8, 2011
simplement: Impressionnante. Bisous
Encar a déclaré:
Décembre 8, 2011
Je suis content que vous l'aimez !!, J'aime mes gâteaux et de tels, avant tout, la fille d'anniversaire a été très impressionné parce, La première fois que j'ai fait, Pie a été un peu
Merci pour vos commentaires ! Bisous
Manderley a déclaré:
Décembre 9, 2011
Le gâteau est super riches, ma peinture mère! Félicitations à Lucie et rencontre beaucoup plus!
Bisous
Yolanda a déclaré:
Décembre 16, 2011
Gâteau fantastique! Je vous invite à passer sur mon blog, J'ai gâteaux similaires. Besote!
Recetasdemama a déclaré:
Décembre 17, 2011
Elle est belle cette crème gâteau et le nougat… présentées sont un grand artiste et la décoration
Leyla a déclaré:
Décembre 19, 2011
Trame, ce gâteau est super pinte humides,pense que doublure podría de fondant?
Encar a déclaré:
Décembre 19, 2011
Salut Leyla! parce que je pense, est très résistant, mais clair, Je n'ai jamais essayé. Quoi qu'il en soit vous pouvez comparer les quantités des ingrédients avec un étant généralement utilisé dans les gâteaux tels que vous puissiez vous faire une idée. Comme vous pouvez le voir, J'ai jusqu'à présent je n'ai rien Fondant, mais je suppose que ça va venir…
Une étreinte