Très bon !

Aujourd'hui, l'autre semble, aller à “galletear” légèrement, qu'il ya bien longtemps que je ne publie recette de biscuits et j'avais voulu :) Et ce que nous faisons avec ces cookis de noisette, l'un des plus savoureux noix et mieux coller à ce type de bonbons.

Comme vous pouvez le voir sur les ingrédients, rapport de noisette est élevé, Donc à la fin sont quelques biscuits croustillant à l'extérieur et à l'intérieur spongieux, Et très riche! Le choix du chocolat de base (à partir de laquelle vous pouvez faire sans, il veut) Je pense que cela améliore le résultat final: Une superbe association!

Si vous voulez voir d'autres recettes de biscuits publiés dans ce blog, vous pouvez cliquer sur ici. Je dis et comment préparer les biscuits au chocolat aux noisettes.

L'élaboration

  1. Broyer les noisettes dans le broyeur mélangeur ou un robot culinaire, si vous l'avez. Si vous optez pour la première option (comme je l') le quearán granuleux, Je préfère bien. Avec elle conseguiréis robot de poulpe de noisette, Je voudrais aussi être utile.
  2. Nous séparons les llemas claires celui-ci réserve.
  3. Dans un bol la crème mezlamos, Blancs, vanille et le sucre, et battre jusqu'à ce que tous les ingrédients parfaitement intégrés.
  4. Ajouter les noisettes au mélange et mélanger avec un fouet.
  5. Préchauffer le four à 180 º C et, sur la plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé, nous verser cuillères à soupe de pâte préparée. Placez-les avec une certaine séparation entre les, à propos 3 cm., et qui va se développer en pâtisserie. Cuire au four environ 15 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils commencent à être dorés, mais pas trop car il serait tout à fait durcir.
  6. Une fois sorti du four, et après quelques minutes de repos, le passage à une grille et laisser refroidir complètement.
  7. Pour la base de chocolat, réchauffé dans un bain d'eau avec le beurre et Chocoate, à l'aide d'une cuillère à café, étendre Chocoate une couche mince à la base de chaque biscuit (doivent être à froid,), et laisser refroidir, avec la couche de chocolat vers le haut, jusqu'à ce qu'il durcisse.

Comment vous voyez est une recette facile qui, si vous aimez les biscuits à la maison, la peine d'essayer. Le Visto eh dans “Recettes alléchantes” et je suis sûr qu'il va répéter à d'autres occasions.

À bientôt !!

Encar