Ingrédients
- 300 ml. de nata DOBLE
- 50 gr. sucre glace
- 1/2 CDTA. extrait de vanille
- 125 gr. chocolat noir
- 2 CDAS. de la crème
- 100 gr. cubes de chocolat recouverte d'amandes
Photos
Il existe plusieurs types de crème glacée: lait glacé, l'eau, sorbet, la crème ….La crème glacée que je vous apporte aujourd'hui englober dans le dernier groupe, est crémeuse et onctueuse, et tout en raison de la crème de base conduisant extragrasa. Toute la crème glacée qui prétend être une base pour mener a assez gras à partir des composants du lait de la même.
Pour la préparation de cette crème glacée j'ai utilisé la crème double, J'ai pris un peu de crème et de trouver que, finalement, est allé pour un magasin spécialisé britannique situé à San Sebastián de los Reyes (Madrid).
Comme vous l'avez déduit est une crème glacée cohérente, à mon avis, des plus riches que j'ai jamais eu. Bien qu'il soit connu, Parmi la grande variété de crème glacée que nous afortuandamente, à déguster, des couleurs…. Comme si vous êtes comme moi et vous lui remonter le moral, Je vous le dis et comment faire.
L'élaboration
- Nous avons mis de la crème double dans un bol et remonter. Ajouter le sucre glace et l'essence de vanille.
- Verser le mélange dans un récipient au congélateur et congeler pour un let 30 helminthes ou jusqu'à ce que la glace commence à prendre sur les bords.
- Faire fondre le chocolat, bain d'eau, ainsi que de la crème, mijoter. Remuer jusqu'à ce que il forme une crème lisse, retirer du feu et laisser refroidir.
- Nous avons eu congélateur de crème glacée et le mettre dans un bol. Ajouter le chocolat fondu et incorporer rapidement dans la crème glacée avec une fourchette. Ajouter 70 gr. d'amande cubes d'essayer d'être partagé équitablement par tous les de la crème glacée.
- Nous avons pris la crème glacée dans le bol et tournez à mettre dans le congélateur.
- 30 minutes avant de servir ainsi obtenir dans le réfrigérateur pour ramollir légèrement.
Bonne, Vous voyez que c'est simple à faire et pas de réfrigérateur, Le style traditionnel, comme la plupart des choses dans ce blog. Pendant que vous êtes va penser, Je vous écris quelques recettes que j'ai accumulées et je tiens à dire et, avant de partir en vacances… À bientôt !!
Encar
23 Commentaire
Marina - Cuisine Bleu a déclaré:
Juillet 3, 2012
Très appétissant! Je n'ai jamais fait de crème glacée, Je dois apprendre! Non, si je trouve la crème double, Je crains que le.
Félicitations pour votre propre incarnation.
Bisous!
Helena a déclaré:
Juillet 3, 2012
J'ai un gros magasin de la maison anglaise, vivre dans un site touristique a parfois des avantages comme la possibilité d'acheter la crème avec de la graisse haute, asíqque cette recette que j'ai aimé depuis que j'ai lu le titre, je prends. Chambres d'hôtes
Martre a déclaré:
Juillet 3, 2012
Mère, Miam! Cette crème double, je crois que j'ai vu dans la cour d'Angleterre pour voir si je peux trouver et je fais
Nez a déclaré:
Juillet 3, 2012
Un de mes saveurs préférées dans la crème glacée…est le chocolat…ne pouvait pas être une autre bonne venant de moi lol.
J'ai été vraiment toucher onctueux et délicieux d'amandes-
Un baiser
Patrizia a déclaré:
Juillet 3, 2012
Comment délicieuse cette crème glacée!! Je suis aficionando à eux depuis que j'ai acheté le réfrigérateur de Lid'l, un mois ou deux il ya. Le chocolat est le meilleur que j'ai venu de si loin (yo le Puse Oreo). Il était vice-!!!
Un baiser
Ellen a déclaré:
Juillet 3, 2012
miam miam, Je dois le faire, mais peu de temps, si ou si!! Tions qui font face à de grandes recettes!! que onctuosité!!
un baiser
Natalia a déclaré:
Juillet 3, 2012
Écoutez la crème glacée riche et dans ce cas sans aucun doute, délicieux, baisers.
Caroline a déclaré:
Juillet 3, 2012
Encar, peinture plus grande a. Et que la crème double qui est? Il est de la crème fraîche ou non n'a rien à voir?
Bisous
Encar a déclaré:
Juillet 3, 2012
Hola guapa! Pour la crème fraîche a un pourcentage légèrement inférieur de graisse (30-40 %) la crème double (40- 55%). Je trouve vraiment ça coûte, pour mettre fin à l'échantillon ici http://www.thefoodhall.es/index.php , Je pense aussi vendu en ligne. Et si ce n'est pas dans un magasin spécialisé dans les produits de confiserie britanniques, Néerlandais,.. (il est très typique) vous avez pour votre région. Bisous!
Ann a déclaré:
Juillet 3, 2012
Mère, que quelque chose si riche et si la chaleur accueillante de cette, vous voulez nous faire souffrir,je,je.
Elena- Dulcekoala a déclaré:
Juillet 3, 2012
Ummm ce que vous la raison, est irrésistible .. un coup d'oeil si crémeux que cela rend mon eau à la bouche, !!qui attraper son un peu!!
Anna a déclaré:
Juillet 3, 2012
Je suis dans votre crème glacée!!!. l'air délicieux et j'aime le chocolat. Un baiser
Trini a déclaré:
Juillet 3, 2012
Cette crème glacée vous emmène au paradis. baisers
EVAM a déclaré:
Juillet 3, 2012
Une délicieuse crème glacée, Encar. Qu'est-ce que j'aime, c'est la création facile , sans heladera.Bueno , ces cubes et des amandes enrobées de chocolat que vous devez fournir une crise terrible. Il est bon de savoir ce que la crème double. Un baiser.
Maria Guadalupe Hernandez Ruiz a déclaré:
Juillet 3, 2012
restaurants comme tous vos Incarnation recettes félicitations . double crème fouettée est le type ?
Encar a déclaré:
Juillet 3, 2012
Salut Maria Guadalupe! Merci pour votre commentaire, Je suis content que vous aimez mes recettes et trouver des choses intéressantes ici
En ce qui concerne votre question, crème fouettée est faite avec la crème ou la crème à fouetter a un pourcentage de graisse d'un 30% plus ou moins. C'est un peu différent crème double, il est une crème crémeuse (illiquides, que le support) et ayant une teneur en matière grasse de 40-55% selon la marque. Dans le cas où vous ne trouvez pas, Je pense que la crème glacée que vous pourriez faire avec une crème, en chercher un avec le plus haut pourcentage de graisse corporelle que vous pouvez pour lisse et crémeuse 
Un baiser
Adita a déclaré:
Juillet 3, 2012
Délicieux et un 10 pour cette crème glacée doit savoir pour la gloire, seulement pour lire la recette permettez-moi de baver, baisers
Tere a déclaré:
Juillet 4, 2012
Mère délicieux NMAI!!!!
Avec ce que je veux de la crème glacée, chocolat…et la chaleur qui provoque…bien me mettre un verre rempli!!! hehe
Le preserntacion vous rester belle…un baiser
Chelo.- Bourgeons de l'Eau a déclaré:
Juillet 5, 2012
Et dire que jusqu'à ce qu'un couple d'années que je n'aimais pas la crème glacée, et maintenant baver avec eux, bon et avec ce je fais fondre, qui doit être terrible. Il est difficile de trouver ici la crème double, mais cela ne m'empêchera pas de faire.
Un baiser
Manderley a déclaré:
Juillet 8, 2012
Que la crème glacée si riche. J'ai fait de la crème glacée la semaine dernière et a été un désastre, bonne, Par conséquent, aucun, encore dans le congélateur, mais il n'y a aucun moyen de dégeler pour manger, dur comme un roc! mais bon, la crème lentement et double n'avais aucune idée de, es crème caillée?? Parce que si c'est le cas, J'aime!!!!!!
Bisous
Encar a déclaré:
Juillet 9, 2012
Manderley, ce de la crème glacée a une miette, et comme il ya tellement de différentes compositions, certains peuvent vous surprendre lors de la décongélation
Dans ma pratique j'ai encore besoin de beaucoup d'entre eux, Je n'ai fait que 3 dans ma vie, et 2 êtes ici, et chacun de ses père et mère.. Doivent continuer à expérimenter! 
Quant à la crème, La crème caillée, Je n'ai jamais acheté, mais si je me souviens bien a encore plus de gras que la crème double, Je pense que plus de 60 %, si vous avez utilisé une crème glacée, je suppose que ce serait onctuosité extrême.. Si vous le faites et dites-moi
Un baiser, belle!
Encar a déclaré:
Juillet 9, 2012
Merci pour vos commentaires!! Il est temps pour la crème glacée.. poursuivre les tests
Bisous
Isabel a déclaré:
Juillet 10, 2012
Cette Incarnation plaisir!!
Regarde bien comme je l'ai goûter votre recette, parce qu'à la maison nous ne sommes pas bons à faire de la crème glacée.
Nous avons essayé à deux reprises, une fois que mon mari et un autre, je, les deux fois nous avons dû tout jeter, la crème a été coupé…une catastrophe, Nous.
Je n'ai pas de réfrigérateur, donc je vais essayer votre façon, traditionnellement…parce que je vais continuer à essayer jusqu'à ce que vous quittez, jejeje.
Merci.
Une étreinte.