Le week-end, la terre est exploitée lorsque plus de se délecter de la confiserie et, Cette dernière en particulier,, Je viens de recevoir à faire peu de choses au chocolat. Una de las recetas que preparé fue la que os propuse hace unos días, la Plis de chocolat, et l'autre était cette spirale de pain avec du chocolat que nous avons tous aimé, les enfants especialmete. Était-, dire, le casse-croûte qu'ils aiment, .. Chocolat 'Bocata!, mais avec une présentation différente … Ce point est développé.

L'élaboration

  1. Dans un bol, mélanger la farine avec la levure, Sel et sucre, assez et remuez pour bien mélanger.
  2. Ajouter le beurre à température ambiante, et en petits morceaux, et laisser sa perte mains pendant que nous l'intégrer dans le mélange ci-dessus.
  3. Ajouter les œufs, peu à peu, tout pétrir à quitter absorber dans la masse.
  4. Enfin, ajouter le lait, peu à peu, et pétrir la pâte jusqu'à ce qu'elle soit humide mais pas trop collant.
  5. Nous étendons la pâte sur une surface farinée et, aider avec un rouleau en bois, donner un carré d'environ 28 cm. latéralement. Les trois quarts de points le chocolat haché et les noisettes, rouler la pâte et la mettre dans un moule à cake de prune, avec la base recouverte de papier sulfurisé, et couvrir avec un linge. Laisser reposer la spirale de pain, dans un endroit chaud, pour environ 30 minutes.
  6. Mix jaune d'oeuf battu avec une cuillerée d'eau pour peindre la surface de la pâte. On distribue le chocolat restant et écrous sur la surface et, au four préchauffé à 190 º C, cuire le pain pendant environ 35-40 minutes.
  7. Une fois sorti, et après quelques minutes, desmoldamos qu'elle se termine sur une grille de refroidissement.

Vous voyez que le pain est si simple et délicieux. J'ai fait remarquer que ce n'est pas trop sucré, et vous voyez que la masse ne prend pas beaucoup de sucre, et je pense que c'est très bien, que la douceur du chocolat est suffisante. Je tiens à assurer que les enfants adoreront à grignoter, bonne, et le reste de la famille également. À bientôt !!

Encar