Lucia nire iloba da, doi bihurtu zen 13 urte 13 zoletan, eta, beraz,, permitís gisa, Istorio hau bere omenez. Lucia kontatu ezin duzu gauza askotarako buruz, eta onak guztiak … da hardworking, neska bat da “guztiak nabarmena” da, ere, 6 th kontserbatorioan urtean, … es lista, atsegina eta maitekorra da., da eskuzabala, nahiko… baina, Garrantzitsuena, bihotz handia du, da, gozo personified eta, beraz,, guztiak irakurri dugu hainbeste. Eta kontatu dudan bezala, bere urtebetetzea izan zen, eta galdetu zidan, turroia duten tarta hau egiteko, dagoeneko zuen beste ocasión egin, eta maite. Eta hemen da. To me bikainak tarta bat da, oro har, ez da horrela, baina gonbidatuek guztiak maite, Espero dut gehiegi egin duzun, eta animatu egin sentitzen duzu. Soilik zoriondu Lucy hemen ere, Zorionak iloba !! , eta esango dut, eta nola errezeta da..

Lantzea

  1. Masa labean prestatu dugu 23 cm. diametroa eta 10 cm. High, eta pergamino paper estaltzen dugu oinarri eta alde Laukizuzen luze bat zirkulu bat moztu.
  2. Dugu garbitzea, lehorra, eta limoi azala grate.
  3. Nahasi irina, hauts gozogintza eta ontzi batean erreserbatzea sartu sift.
  4. Irabiatu arrautzak, gatz. Add dugu, poliki-poliki, etengabe hautsi dugu bitartean, azukre, olio, esnea, hutsetik limoi, azken, Legamia batera irina.
  5. Tip orea gozogintza eta bake pan en, labea preheated-en 170-180 C, zehar 70 minutu (zure labearen tenperatura eta egosketa denbora araberakoa izango zehatza, beraz, amaieran, tarta beharrean, laua eta urrezko denean ikusiko dugu, probamos pinchando con un palito para comproblar que sale seco).
  6. Behin labean pastela, utzi eta cool desmoldamos (ideal da tarta egiteko eguna baino lehen).
  7. Prestatu almibarretan. Buruzko azukre ura irakiten hau 15 minutu. Hozten pixka bat utziko dugu, eta gehitu turroia likorea. Ziropa erabili egingo dugu, hotz.
  8. Betegarria prestatuko dugu. Tajadura ondoren eta sardexka turroia bat-tablet da desegin, gehitu 2 koilarakada esne eta irabiagailuan irabiatu pasta bat egiten den arte arinagoa. Beste alde batetik, muntatzeko krema gailur arte osatzen; Poliki pixka bat gehituz gero hasi I, krema turroia koilarakada, gelditzeko dugu irabiatuz arte. Noiz guztiak gehitu ditugu, betetzen prest dago, eta utzi hozkailuan en stand erabiltzeko prest arte.
  9. Tarta muntatzen joan ginen. Tarta hartzen duen altuera, Moztu dut hiru geruzak sartu, pictures dituzun ikusten, baina gehien abenturazale lau egin animatzen dut, nahiko altua du. Ondoren egindako geruzak labana luze zorrotz, behean mozkor eta estaltzeko batzuk Relleno; bigarren gainean kokatzen, eta prozesua errepikatu. Azken geruza da, halaber, mozkor eta bikoitiarrak, posible da, goialdean pixka bat etorri behar dugula, pastela da ponpatzen bada dugu.
  10. Estaldura prestatzeko. Honen, montamos la nata agregándole el azúcar glass al final, denean ia da tontorrak eratuz, eta pixkanaka-pixkanaka. Gomazko hizkuntza zatitu, estaldura osoa pastela, eta equating arretaz alde guztietatik. Eta baiaren duten osagarri eta, atseden ordu bat gutxi ondoren, hozkailuan, Tarta bikain batez gozatzeko !!

Espero dut gaur egungo errezeta izan da. Niretzat, pastel hau harrigarria da, eta egoera berezietan ezin hobea. Hiru aldiz egin nuen, nire bizitzan, Gonbidatuen eskatuta azken bi, bezalakoa delako, maite…, y seguro que lo repetiré en breve. Laster arte !!

Encar