Oso ona !!

Gaur egun, familia osoari zuzendutako muuuuuuy berezi bat da, nire semea gazteena bigarren urtebetetzea ospatzen dugu…. Zorionak, Paul !!

Asteazkena erori, azken asteburuan ezagutu dugu, Familia eta lagunak, emateko festa bat merezi zuen, eta, at hasi zen kontuan hartuta 18 h eta amaitu at 23 h, Susmoa dugun denbora handia izan dut. Bereziki urtebetetzea, argia, Ezin dut gehiago kitzikatuaren buruzko opariak irekitzeko, gozokiak jateko, eta inguruan exekutatzen ari da eta gela inguruan jolasean.

Gaur egun duzun ekarri dut prestatu duten I pastelak bat eta, beraz, jakina dizut, osoa arrakasta bat izan zen, eta ez ziren apurrak ez. Argazkia moztu aldian-aldian baizik bitartean (Nuen alderdiko erdian eta argi gutxiko eta hastily), Uste dut Baba pinta ona eskertu du, spongy eta krema delicious erabat estalita. Bainila frosting eta gozokiak osagarri eman akabera oso, oso aberats eta, nire ustez, haurrentzako festa arrakasta. Ona, Hori da, gutxienez, zer uste dut, baina, Edonola ere,, hobe da ez duzula duzu cast egun bat eta frogatzeko ;)

Lantzea

Biscuits:

  1. Prestatu molde 18 cm., olio edo gurina eta gozogintza paper forramos hedapena.
  2. Buttermilk egiten dugu. Gehitu limoi edo ozpin zuri koilarakada erdi bat 125 ml. esne gaingabetua edo erdi-gaingabetua eta utzi stand, giro-tenperaturan, buruz 10 minutu.
  3. Sift irina, Legamia, soda gozogintza eta gatza, eta erreserba.
  4. Nahastu limoi-zukua, el buttermilk (kendu dugu erabili aurretik) eta Vanilla.
  5. Pastelak nahasketa egiten hasteko, lehen, limoiak eta azukrea Zestoan eta hatzekin igurtzi coat eta usainaren.
  6. Gehitu gurina, giro-tenperatura eta txikituta, karea aurreko nahasketa, eta nahastailea elektrikoa beat, gutxienez 5 minutu.
  7. Krematsua masa bat aurreko pausoan eratutako, Arrautzak gehitu ditugu, banan-banan, mientras batimos constantemente.
  8. Añadimos ahora la mezcla de harina y la de buttermilk de forma alternativa, irina hasita (1/3 partearen) eta irina bukatu. Buttermilk nahasketa, beraz,, bi aldiz. Jarraitu uneoro irabiatuz.
  9. Split orea prestatutako bi zartagin, nahiko, eta bake, batean, 175 at preheated labean º C, buruzko 35-40 minutu (Labea araberakoa izango da). Probatu dugu aurretik makila, dela egiaztatzen ateratzen lehorra eta garbia.
  10. Behin ko Labearen, gainerako minutu batzuk ondoren, delmoldamos eta utzi cool rack batean.

Almibarretan, betetzeko (LeMond mamia) eta estaldura:

  1. Almibarretan egiteko, Berotu ura, limoi-zukua eta azukrea, irakiten bat ekartzea, eta ondoren bero ertain utzi for 10 minutu. Let cool erabili aurretik.
  2. Limoi krema betez, fin-fin, grate eta limoiak ederki. Kazola bat jarri dugu, ertain on, limoi Zestoan, limoi-zukua, ura, azukre, arrautzak eta cornstarch, etengabe eraginez. Noiz loditua, bero kendu eta utzi cool.
  3. Egiteko estaldura, Ontzi batean nahastu gazta, jogurtak, extract banilla eta beat nahastailea. Azukrea pixkanaka-pixkanaka gehituz dugu oraindik denbora guztian whisking, berriz, estaldura krematsua arte. Hozkailuan Erreserba.

Pastela muntaia:

  1. Gailetak erdia moztu eta iturburua lehenengo erdian jarri, lerrokaturik, tarta aurkezten dugu. Dugu aplikatzen, brotxa baten laguntzaz, almibarretan txiki bat prestatu eta, ondoren, LeMond mamia geruza eskuzabala. Prozesua Repatimos pastela azken geruza jarri, ere humedeceremos almibarretan.
  2. Labana baten laguntza edo pastel luzera blade bat, aplikatzea eta gazta estaldura zabaltzeko, azkenik azalera leuntzeko. Gozokiak gure gustura apaindu.

Pastela gustuko izatea espero dut. Ziurtatzen volveré dela errepikatu, benetako gozamena da. Beno, besterik ez gehitu, Paul, nire big Toddler, zoriontsu maaaaaasss asko… :)

Laster arte !!

Encar