¡¡Kaixo guztiontzat!!

Zer da?, Nola izango da aste? Sustatzea, … Asteartea da! Hobeto ikusten da, beraz,, Ez? ;)

Gaur egun, ogia errezeta bat ekarri dut, Dagoeneko argitaratu ez aspaldi, eta ez da izan nahia. Gosari edo merienda scones perfektua dira, ahal izateko gozo edo savory eta, eta ez, bereziki, zapore emateko (limoi, kanela,..). Erraz prestatzen eta nahiko azkarrak dira ,bakarrik egiteko bi zergapetzen. Eta, ondorioz, … ¡Super ricos! Kontatu dut, eta nola.

Lantzea

  1. Sift irina eta gozogintza, eta irina eta gatza nahasten.
  2. Gehitu jogurtak eta esnea, eta ondo nahastu.
  3. Gehitu gurina, giro-tenperaturan, eta oratu osagai guztiak integratu arte. Baloi bat osatzen dugu, eta gainerako utzi leku bero, zapi batekin estalita, ordu pare bat edo ore arte tamaina bikoizten.
  4. Gainerako lehenengo epearen ostean, zatitzen ore zati txiki (argazkian ikusten duzun moduan baino zerbait txikiagoa bolumena handitu egingo egosten), antolatu gozogintza erretilu, atzera zapi batekin estali eta gainerako utzi bigarren aldiz 45 minutu.
  5. Bigarren aldian gainerako ondoren, arrautza irabiatu eta buns margotu. Erdiko ebaki bat ere ematen dugu, guraizeak edo labana. Hautseztatu kanela azukrea, nahi badugu.
  6. Cook buns, 180 º C-labea preheated, buruz 15 minutu. Behin cool kanpo utzi dugu rack batean.

Beno, ikusiko duzu, Erraza eta Delicious, animatu kuantikoaren ahal prepararlos. Eta let me ezagutu. Laster arte, bihar uste baduzu ;)

Laster arte !!

Encar