Bihar Epiphany da, eta gosaria behar herrialde honetako gehienak etxeetan Kings Roscón da, beraz, denbora zen esango nire errezeta uste dut. Azaldu urratsez urrats du, dugu joan ahala.

Lantzea

  1. Hasi esne epela Legamia disolbatzean dugu. Esnea sartu eta utzi hatzekin erabat desegin arte disolbatu. Site batzuk ere utzi dugu 10 minutu.
  2. Sift irina ontzi batean eta, it guztiak, bat alde batera 50 gr. nahasketa erabili hurrengo etorri egingo. Zulo bat egin behar dugu zentroan bertan zitrikoen de hutsetik hartuko dugu, el azúcar y la leche con la levadura. Gomazko hizkuntza baten laguntzaz hasi esnea nahastu irina azpian eta inguruan, Ez sartu ontzi guztiak.
  3. Gehitu gurina, arrautza, Azahar esentzia, rum eta bainila nahasketa erdian eta, itzuli, mistoan sartuz fitxa batera, poliki-poliki, ontzi batean irina guztiak. Puntu batera iritsi behar dugu non eratzen du zurrunak masa pixka bat.
  4. Ore baloia gainditu dugu mahai gainean, den hartu dugu bazkaria gordeak izan genuen zati bat, eta jarraitzeko oratu, inpregnando irina gure eskuetan ere aldez aurretik. Pixkanaka, lan egiten dugu orea, egingo off, gero eta gehiago taularen azalera egiaztatu behar dugu. Ez bada, Gehiago irina gehitu ahal dugu, baina kontuan hartu diren, nahasketa amaieran, ore zertxobait zurrunak izan behar oraindik (bestela, gutxi fluffy litzateke roscón).
  5. Adibidea levado. Egin bola bat orea eta utzi atseden, floured bat ontzi batean, eta oihal edo plastikozko itzulbiratu estalita, tamaina bikoiztu arte gutxienez, batzuk 2-3 ordu, bero leku. Honek lehen pisatu izango litzateke. Argazkian ikusten nola izan zen fase honen amaieran dezakezu, jatorrizko baloia izan zen, erdia baino gutxiago ikusten duzuna aintzat.
  1. Hartu arabera. Luzean lehen aldiz tenporizatuaren ondoren, bota orea mahai gainean eta obra aire berriz lortzeko. Egingo dugu bitartean 1 minutuko edo. Hurrengoa, Inprimaki baloi bat, le hacemos un agujero en el centro y lo vamos ensanchando hasta hacer un roscón fino y bastante grande. Prestatu pergamino paper forratutako gozogintza orri bat eta roscón jarri du. Dezakezu irudian ikus hau handia, erretilu tamaina. Pergamino paper edo oihal batekin estali eta beste leku epel utzi stand-en artean 1 eta 2 ordu, edo tamaina bikoiztu arte.
  1. Preheat to labean 160 º C. Arrautza irabiatua roscón azalera margotzea eta fruitu konfitatuak eta gerezi apaintzen. The bake 25 minutu.
  1. Behin off cool hura pasatu nahi erretilu baten aurrean edo ebakitzeko bete utz.