Oso ona…. Eguzkia, azkenik, iritsi!

Baina barkatzen Vais me, Hala ere, edozein dela ere Galiziako eta sentitzen dut, Egia, asteetan euri ugari izan dit elikatzen apur bat, fina moduan hitz …. Egia da, ura oso beharrezkoa da, eta euria oso polita da, Lenteen bidez Verla CAER, putzuak in jauzi, eta hori guztia … , baina ez dago denbora bat dator jaiki eta .. Berriro euria! uffffffff, eta buruan zer gertatzen den, eta nahiz eta ahoa, hobe duzu higadura larri izango lukeelako … lol. Ez aipatzea, eta gehiago larriak jarriz, ibaiak gainezka eta besteen arazoak Espainiako toki askotan izan genuen.,es.

Ona, eguzkia iritsi delako, eta ogia errezeta berri bat ekarriko du I. Kasu honetan, bi mota buns, Esnea eta integrala, sesamo eta Poppy haziak lagunduta, eta ogi bakar bat osatuz. Afaria hotz Perfect, pateak lagunduta, Gazta, … eta, jakina,, aberatsa eta orekatua gosaria edo merienda. Diotsuet eta nola prestatu.

Lantzea

  1. Prestatu molde bat (Desmuntagarriak best, erosoagoa) de 26 cm. diametroa.
  2. Atzera ur pixka bat edo esnea legamia freskoa, bereizita.
  3. Meclamos brioches osagai eta oratu nahastuan arte primeran. Irin pixka bat bota orea baloia, jarri zapi batekin estalita ontzi bat, eta gainerako utzi gutxienez ordu bat leku bero, edo tamaina bikoiztu arte.
  4. Grano buns osagai errepikatu aurreko urratsa.
  5. Behin zutik denbora iragana, lan mahai bat eta konketa jartzen eskuekin masa aire guztiak ederki. Oratu eta arrail, esne masa 9 berdinak pisua buns, integral eta 10.
  6. Kokatutako bollitos tasak ogia, txandaka pan prestatutako sartu, estali eta utzi dugu stand orduko beste leku bero.
  7. Gainerako tarte baten ondoren, beat arrautza 2 koilarakada ur eta buns margotu. Hartu dugu, sesamo haziak eta Poppy, esne lehen eta bigarren integral erroiluak.
  8. Bakea, labea preheated-en 200 º C, buruz 30 minutu. Oso garrantzitsua da izatea nabarmena etorri horiek lortzeko urrezko buns, denbora gehiago edo gutxiago adierazitako baino hartu ahal izango duzu. Badakizu, labe bakoitza mundu bat da, eta ogi alea, gehiago.

Ogia errezeta erraza resultón Gustoko izatea espero dut. Urtean 3-4 ordu egin dute eta, Behin ezarritako, ongi estali eta muffins (batez ere Madrid gisa lehor arlo) Ogia defendatzen dut erabat 2-3 egun, aunque ziurtatu aurretik jaten duzu.. ;)

Laster arte !!

Encar