Lehengo egunean komentatzen gure web on I Facebook Prestatu nuen postre bat lagunekin afari bat eta gozoak izan mmmm super ezkerretik !!! Hau da. Ona izango litzateke Banekien, baina hozkailuan ordu batzuetan atseden hartu ondoren ezin dut ezer esan baina !hil zen ! Dezakezu osagai bezala ikus, postrea da “Helduentzako” hartzen du alkohol-kopuru handia delako, eta hau gehitzen handia, da zalantzarik gabe, luxuzko mousse bat, bat postre bikainak non existitzen. Eta zuk, eta nola esango dut..

Lantzea

  • Gorringoak eta zuringoak ontzi batean bereizi ditugu beat horietako bigarrenak duen 60 gr. azukre osatzen du frothy nahasketa bat arte.
  • Bero-bero baino gehiago ertain esnea bakarrik puntu azpitik irakiten arte. Gorringoa eta azukrea MECL on The cast, dena nahastu eta pour itzuli Kazola sartu. Bero berriro, simmer, etengabe nahastuz nahasketa da lodi arte (buruz 2 minutu). Garrantzitsua ez da irakiten moztu delako.
  • Nahasketa tentsio dugu katilu bat txokolate zatituta gehitu dituzu. Mugitu txokolatea urtu arte. Brandy gehitu du nahasketa.
  • Uraren beira koilaratxo erdi batean Antzezleak eta gelatina bota du bere gainean hautsa. Minutu gutxi stand bat du bolumen arte utzi dugu, eta gehitu ezazu txokolate nahasketa, Zozketa ondo integratzea eta utzi gelatina de lumps ez. Dugu stand, gutxienez, bat ordu.
  • Krema irabiatu dugu gailur gogorra arte. Add dugu, by koilara koilara, whipped du txokolatea nahastu eta nahasketa guztia krema eta lasaia gara astiro-astiro eta kontu handiz.
  • Nahasketa Repartirmos edalontziak sartu, edukiontziak edo nahi dugun, eta utzi stand 4-6 in fruitu onak ezartzen hozkailuan ordu.
  • Da karamelu warmed azukre kopuruak Kazola batean egiteko likido bihurtzen da arte, oiled baten gainazal, Zifrak do koilara txiki bat laguntzen gustatzen zaigu.
  • Saltsa prestatu dugu dipping for (ez nahiz argazkiak erakusten, Jarri nuen du edonork litzateke. Pertsonalki ez zuen behar uste dut, baina gustatu ideia eta gehitu). Beroa 75 ml. krema eta txokolatezko horiek beltzez desegiteko.
  • Gailurretako apaintzen dugu marrubi-rekin, garbitu eta berdea gabe, gehiago gozokiak, txokolate saltsarekin lagunduta eta nahi izanez gero … Gozatzeko !!

Errezeta gustatu duzu eta ez da espero dut animéis zure bisitariei pozik utzi duelako joan, ziurtatzen duzu. Horiek emandako zenbatekoak 6 bai ikusten duzun bezala betaurrekoak. Beste alde batetik, dekorazio to betaurreko gehi ditzakezu askotarikoa da, eta beste aukera batzuk etortzen dira kontuan, adibidez, montar las claras que sobran con un poco de azúcar y adornar con el merengue; Erabili whipped krema, beste fruta, Txokolate saltsa jarri besterik gainetik … Uzten dut zure aukera. Laster arte !!

Encar