Oso ona !

Gaur egun, I 37 urte, eta hemen ekarri dut pastelak asteburu honetan ospatzeko prestatu dut.

Benetan nahi nuen urtebetetzea tarta bat egin duten hainbeste maite duzun, altua, geruza askotan .. Aldeko apustua egin du beso bat dut, ez prestatu askoz none. Eta, eta ez, Chocolate, txokolate asko, tarta zati guztiak txokolate .. mmmm :)

Gozatzea espero dugu!

Lantzea

  1. Gozogintza bat prestatu 33 x 23 cm. eta, gutxi gorabehera, paper gozogintza forramos.
  2. Pastela prestatzen hasi ginen. Irina sift hau, cornstarch eta kakaoaren, eta erreserba.
  3. Zuringoak bereiztuko ditugu gorringoak da, eta muntatzeko arrautza zuringoak gogorra gailur. Txartel horia.
  4. Beat arrautza gorringoak, azukrea eta irina nahasketa gehitu. Bat whisk nahasten.
  5. Arrautza zuringoak sartu ditugu nahasketa eta nahastu.
  6. Plaka prestatuak eta prestatuak baino gehiago Pour, labea preheated-en 200 º C, buruz 10-12 minutu. Egiaztatu egitean dio egosi aurretik.
  7. Behin ko, esperamos unos minutos antes de desmoldar en CALIENTE y ENROLLAR el bizcocho en un paño de cocina humedecido. Dugu hozten.
  8. Prestatu betegarria. Hau bainuan txikituta esnea urtutako txokolate. Dejamos Templarios.
  9. Krema ezarri dugu eta, arretaz, el txokolate sartu tibio, ondo nahastuz moussea uniforme bat egiteko.
  10. Arretaz unroll tarta eta moussea beteko. Itzulbiratu berriro arretaz aztertzen ditugu, eta utzi hozkailuan.
  11. Estaldura prestatzeko. Txokolatea bikoitza galdara batean berotzen eta gurina gehitu. Little tune bat nahastu eta utzi. Hozkailuan besoa hartu dugu, eta, koilara baten laguntzaz, bota estaldura dugun. Swam batzuk marrubiak eta currants apaindu.

Ikusten den bezala, ez da oso zaila prestatzeko, besterik ez duzu pixka bat kontuz tarta gogor baina, Ya esan dut, bereziki, ez apurtu erraz. Eta, jakina, betetzerik aukerak enborra amaigabeak dira.. baina, pertsonalki, yo frogatzeko konbinazio honetan propongo, nahi duzu txokolate beltzez bada askoz me gisa gutxienez, Da Yummy!

Laster arte !!

Encar