Osagaiak
Choux gozogintza:- 250 ml. ur
- 100 gr. gurina
- 1 gatz pixka
- 150 gr. sifted irina
- 4 ertain arrautzak
- 500 ml. esnea
- 1 Banilla babarrun
- 5 Kimuak
- 125 gr. azukre
- 25 gr. cornstarch
- 25 gr. irina
- 500 ml. krema muntatu
- 125 gr. de Azucar beira
- Arrautza
- Almendras fileteadas
- Azúcar beira
Argazkiak

Gaurko errezeta berezia da norbait bereziak eta hormigoizko eskainitako delako, baden blogger bat, Blogariak talde handi bat omenaldi bat egin nahi. Ziur asko dagoeneko ezagutzen, Manu zeinen blog Catman hitz egiten dut, Sukaldaritza batera Manu Catman, denbora hartu dutenek funtsezko erreferentzia bat da, eta behar duenak janaria gustatzen. Zergatik omenaldi hau, preguntaréis da? Erantzuna argi eta garbi blogs duten ekimen eta maitasuna dute ikusteko (Blogs zerrenda errezeta bakoitza azpian utzi dut): Manu berezia da, zuk maitatzeko, da ongi etorria, da eskuzabala, eta denak energia positiboa jarraitzen hurbil sentitu nahi du pertsona bat da, sukaldari handi bat eta una gran persona da. Blogger bakoitzak Manu egiteko errezeta bat jaso du, , Gozogintza Frantziako jaki Tsuchimotok I, baina zure baimenik, Aldatu egin dut pixka bat bere geroztik Paris-Brest Thermomix for es eta ez du mine. Beraz, bi aukera ematen dut, ahalik eta, Ez? Nothing, va por ti Manu, Hemen dejo mi Brest omenez Paris Manu.
Lantzea
- Choux orea prestatzeko hasi gara. Irakiten arte zatiak gurin eta bigarrenak, berriz, kazola batean ura warmed hau da, erabat hautsi. Beroa kendu eta behin sifted irina gehitu dugu. Egurrezko koilara batekin nahastean denez, baloi bat trinkoa arte. Jarri kazola baloia atzera sute sartu, Intentsitate baxuetan, eta inguruan oinez dugu espatula batekin buruzko 10 minutu, behar ordua behar bezala lehortzeko. Pan sua kendu dugu, eta orea bota ontzi batean, non utzi cool batzuk 10 minutu. Garai hartan, ondoren arrautza gehitzen ditugu, banan-banan, y aldez aurretik jipoitu, eta etengabe eraginez arte lau arrautza guztietako erabat orea integratuta eta hezea izaten jarraitzen du. Pita hoditeria poltsa zabala laguntzaz, dugu 3 gozogintza xafla zirkulu partiduko pergamino paper forratutako, eta ore bi zirkulu goiko. Margotu koroa gainazala arrautza irabiatuko, banatu dugu, eta bakea almendra, labea preheated-en 180 º C, buruzko 25 minutu, du nahikoa igo arte eta urrezko marroia da. Behin ko, , cool utzi dugu, bi zatitan mozteko aurretik.
- Bainila krema egiten dugu. Bainila leka esnea irakiten honek minutu pare bat. Bol batean whisk azukrea, arrautza gorringoak, bitartean, arte zurixka dira erakusten. Gehitzeko arrautza masa irin eta cornstarch eta nahasketa. Ondoren, esnea egosi ditugu, bainila du gabe, irabiatu ondo guztiak, itzultzea eta sua, non krema eraginez etengabe egon, eta behe-bero, minutu gutxitan ikusten dugu, loditua nahikoa du arte. Bero kendu eta cool utzi.
- Errea krema, krema irabiatu dugu whipping tontorrak hasten arte. Une horretan icing azukrea gehitu eta jarraituko dugu jotzen da nahikoa koherentea arte.
- Koroa aplikatu muntatzeko, lehen, behean oinarria bainila krema, pastel-poltsa bat laguntzen. Aplikatua whipped krema gainean ere gozogintza bati lagunduko. Jarri koroa goian, azukre icing kanpoaldeko azalera hautseztatu eta gainerako denbora pixka bat utzi hozkailuan sartu zerbitzatu baino lehen.
Ona, eta postrea, horrela erraz eta Yummy ikusiko duzu. Frantziako ederra original hau betetzeko praline krema bat da, baina errezeta baten ondoren Manu horiek dira oso ondo egin nuen. Espero dut eta gustatu ez zekien blog izanez gero, Manu-.. ¡Duzun Ya hartzen pasaros!… Zoragarria dira, dejéis on. Laster arte !!
Encar
, Blogs parte hartu eta errezetak # todosconmanu zerrenda:
1.- Nancycatessen - @ nancycatessen. – COSTRADA Griega.
2.- Tartasgalletasymas – @ Mlunax – WHITE TEA izozkia
3.- Entucocinayenlamia – @ Maite_maicarai - FLAO
4.- Hoycocinavivi – vivimartnez – EN zira erremolatxa aparra CON ganbak
5.- Dimequeesviernes – patrixDQV – COCA TREMPO
6.- Lostragaldabas – @lostragaldabas – CHOCOLATE CRINKLES
7.- Losdeseosdelpaladar – nubkor – Bioleten PASTELITO
Y CHOCOLATE
8.- Aquehueleenmicocina – ma sintango zen – KREMA
ZANAHORIA, Gatazkan Y Naranja
9.- Simplementemicocina – simplemente_Bea - Quelitas
10.- Lacocinadenesi – @ Nesi76 – NEW YORK GAZTA TARTA
11.- Laculturadeltupper – @ 78marijose – BOSTON KREMA pastela
12.- Pimientosverdes – blogpimiverdes – Ganache CHOCOLATE CON macaroons
13.- Losblogsdemaria – losblogsdemaria – TARTA KIT Kat
14.- Thespanishfood – thespanishfood – Kuminoa azalore krema egin
15.- Cuisine4you – @ Cuisine4you – BACON ETA GAZTA Muffins
16.- Deliciasytentaciones – anadelicias – BISQUE Marisco
17.- Decaminoamicocina – raludecamino – LOVE & CHOCOLATE
18.- Entrefoosyfogones – megacampiona – PATATAS HASSELBACK
19.- Facilrapidoysano – FacilRapidoSano – A-zopa Cook LEEKIE
20.- Blaukitchen – blaukitchen - BLAKLAVA
21.- Travienlacocina – travienlacocina – BAVAROISE DE NARANJA
22.- Magdalenasdechoco – @ Magdalenaschoco – Aipamen LE
24.- Losmanjaresdeanamaria – ManjaresdeAnaM – Crackers fruitu lehorrak
25.- Operacioncocina – @ OperaciónCocina - PROVOPIZZA
26.- Pasardelaire – pasardelaire - Coca plantxan piper Y BAUMKUTCHEN
27.- Cocinaparapinuinas – PINUINAS – Red Velvet Cupcakes
28.- Desirvientadas – GLASEADOS bihotzean batera Cupcake
Nutella Y GROSELLAS –
29.- Fentdetutto – fendetutto – Arrozak eta alkatxofa SEMINEGRO CON Sepia
30.- Missrecetitas – MISSRECETITAS – Azenarioa TARTA
31.- Mysweetcarrotcake – @ Carrotcakeblog - OLIAIGUA zopa
32.- Encarsbakery – @ Encarsbakery - PARIS Brest
Era berean, dute parte hartu, blog izan dute, nahiz eta: @ Rosette-bcn, @ AzucenAlonso, _AT_ NanilabraDoor y Matxi.
31 Comment
Maria esan:
Feb 11, 2012
Ohhhhh Ero q Cosa gehiago ricaaaaa
David esan:
Feb 11, 2012
Encar, isuna artistak egiten ari dira! Trocitooooo bat nahi dut!!!!!!
Marta C. esan:
Feb 11, 2012
Zer da zoragarria !! Paris-Brest maite dut, Izan dut alderantziz
Yolanda - Magdalena Txokolate esan:
Feb 11, 2012
ohhhhh onak!! Eta zer hitz ederra
Muxu bat!
Fentdetutto esan:
Feb 11, 2012
Beno, eskerrak Jainkoari exekutatzen zenuen, nahi izan duzu, poliki-poliki bada arte-lan bat egin Louvre ikusgai. Azken. Dan nahi comérselo sartu. Zorionak zure errezeta izugarria da.
Elena esan:
Feb 11, 2012
Orain hartu dut kafea pieza bat kalte ez egitea litzateke, aberatsa da. Ten. Eskerrik asko parte hartzeagatik. Musuak
Maite esan:
Feb 11, 2012
For, Maiatza, guztiak presaka bat egiten baduzu, ondo…
Zer da zoragarria!
STOP Yudit MERY esan:
Feb 11, 2012
UUUYYYYYYYYYYY ESE postrea phenomenal da,,,,Oso aberatsa, LO ETA jan, Baina inoiz ez HECHO E, , Eder RECETICA.-BESITOS.ERES esker
Nancy esan:
Feb 11, 2012
Esaten dute inoiz baino .. hobe berandu denez,ez??? Sweet pieza ezarri duzun zaitez plisplas bat…Musu..
Mariví Sanz esan:
Feb 11, 2012
Hau ez da egin, orain cravings dute I! Ama, nola da itxura!
Marina - Blue Kitchen esan:
Feb 11, 2012
Presaka batean egiteko brodaturik duzu! ez nola izango den imajinatu nahi duzu bada lol
Eskerrik asko zure parte hartzeko eta partekatzeko ahalegina gure Manu laguntza guztiak Catman, Proposamen bat preziatuak izan du.
Muxu bat
Raquel (Erraza, Azkarra eta osasuntsua) esan:
Feb 11, 2012
Uoooo!!! , Askari denbora da! Quina gozamenerako!
Errezeta bat eta goi mailako sarrera!
Gypunto esan:
Feb 11, 2012
Errezeta hau da 10! Lan askotan!. Eta gero izan nahiko!..Askoz askoz ere gustatzen zait! beraz, pozik!
Elena Rodriguez esan:
Feb 11, 2012
Encar, Koroa errege izan zen!!! Manu Ziur asko baloratzen aurka ahalegin horretan. ;duen))
Air Pass (@ Pasardelaire) esan:
Feb 11, 2012
Hobetzeko urrezko! Oso appetizing.
Musu eta # todosconmanu
Carlos Rovira esan:
Feb 11, 2012
Sublime, ez gehiago esan nahi. Onena From Azkenaldian jaten dut. Benetako gozamena izan zen….merezi duen bezain laster amaituko da…
GAZTETXEA esan:
Feb 11, 2012
Jainkoaren Ama delicious pastela, aldi bakoitzean nire blog atontada motionless horiek staring bisitatzen duzun fotosssss, artista bat zara!!besitosss
Bizi esan:
Feb 11, 2012
Stunning!!! eskerrak presarik bat egin duzula baina ez zion uzten baduzu zapatak bera Paco Torreblanca arte, jejeje.
Mila musu A.
Tere esan:
Feb 11, 2012
Handia pintra ditu Frantziako postrea manu ziur ... zure ekimena maite dut .. muxu bat eta asteburu ona
Anna esan:
Feb 12, 2012
Delicious itxura!!!. artista bat zara. Musuak
Eva esan:
Feb 12, 2012
Wow, zer ona bilatzen!! soooo aberatsa izan behar du!
musuak
Sudurra esan:
Feb 12, 2012
Igandea postrea… delicious, biguna eta crunch.
Musuak
Pili esan:
Feb 12, 2012
Dagoeneko, hau bai krema gozoa aberatsa izango nuen imajinatu daiteke!!
Delicious Face!
Musu asko
Bea (Simply, nire sukaldean) esan:
Feb 13, 2012
Itxaronaldia merezi du, oso pinta ona du, eta esaten baldin badute ere ona… egunen batean saiatu egingo
Besòs = D
Ralu esan:
Feb 13, 2012
Joan! Errezeta honek ere bazekien Manu, den ona bilatzen!! Te handia konbinatzen du, Nuen egonaldia “bicheando” zure errezeta ezer ez elikatzeko, baina argazkiak ikusi. Bezitos.
Ann esan:
Feb 13, 2012
Wow zer postrecito de miraria, Manu super da, zalantzarik gabe ekimen honekin pozik. Muxu bat.
Encar esan:
Feb 13, 2012
S guztiei esker zure oharrengatik !! I am Ganberak gustuko duzula, trial by soilik eginiko postre bat izan da, nahiz eta, emaitza ez da txarra zen guztietan
Muxu bat !!
evam esan:
Feb 14, 2012
Izan duzu wonderful. Choux ore maite dut, beraz, arina eta zaporetsua. Ekimen handia manu dirudi, Ziur pozik zaude. Muxu bat.
Manu CatMan esan:
Feb 14, 2012
Noiz ikusi nuen telefonito en zerrenda… eta ikusi izan zela esan zidan, Paris-Brest hehco aseguru izan zen handia… Hemen dena da beti handia… Blog jabea hasten!!!
Esker mila… Egun horretarako egun berezi bat egiteko… benetako… hitzik
mila musu bat
Raquel esan:
Feb 14, 2012
, Crazy naiz errezeta hau, hain handia eman play, askotan musu eder
Recetasdemama esan:
Feb 16, 2012
Izan duzu fantastic
Postre bat da