Duzu Ohartuko, Azkenaldian oso fruta naiz postreak-rekin. Udaberrian eta fruta asko iritsi ez nuen ezin dela eutsi hainbat kolore eta zapore gozoa urtsua egiteko izango da. Proposatzen dut gaur egun pastelak gustatzen bazaizu, espero dut. Esango dut nik.

Lantzea

  1. Echamos la harina sobre una superficie de trabajo y le añadimos el azúcar glass la mantequilla troceada finamente. Erdian zulo bat egin dugu, eta gehitu arrautzak.
  2. Gurina eta arrautzak nahasten hasi ginen, poliki-poliki, irina eta azukrea, bi aldeetan ari gara gehituz ore hasten da inoiz osatzen hurbilago arte. Pixka bat Knead eta itzulbiratu plastikozko itzulbiratu, baloi bat osatzen dute, eta utzi hozkailuan en stand ordu erdi.
  3. Nahastu sagar xerra baia (Desizozketa gabe), icing azukrea eta cornstarch betegarria osatzeko.
  4. Zatituta orea sartu 4 piezak eta ijezketa pin batekin luzatzeko on bat floured azalera. Lau zirkulu desorekatuak eratzen dugu.
  5. Jarri ore zirkulu paper gozogintza forratutako gurina edo huntada gozogintza erretilu, bete eta fruta nahasketa. Orea ertzak tolesten fruta baino gehiago, erdiko zatia erakusteko.
  6. Margotu kanpo Sprinkle azukrea eta arrautza irabiatua.
  7. Egosi pastelak, labea preheated 180 º C, zehar 25-30 minutuak edo ikusiko dugu fruta da, masa leun eta urrezko arte.

Pastelak horiek krema zerbitzatu daiteke (Ondo egin nuen, argazkietan agertzen, nahiz eta), izozkiarekin, txokolatezko saltsa … Las pongáis como las pongáis, goxoa da.. Laster arte !!

Encar