Vor ein paar Tagen ging ich in die Küche mit der Absicht, eine Zitrone Cookies für Mario vorbereiten, und das Ergebnis war diese Schokoladentorte… ENDLICH, in der Hoffnung, mit mehr Beharrlichkeit bei der Erreichung meiner Ziele entwickeln, und sowohl die Straße rant, Ich überlasse Ihnen das Rezept für dieses Experiment, die Wahrheit zu sagen, gefiel es und flog in einer sehr kurzen Zeit. Ich hoffe, dass dergleichen..

BEREITUNG

  1. Bereiten Sie mehrere Backbleche mit Backpapier, un molde metálico cuadrado de 12 cm. SEITWÄRTS, oder die Art, wie wir wollen, dass sie Kuchen, und mehrere Ausstechformen. Mit Maßnahmen der Cookie-Teig, der propongo für die sechs Schichten Wafergröße es kommentiert wird, dass, MEHR 10 Medium Cookies (extrella Form) UND 20 klein (heart-shaped) SCHÄTZUNGSWEISE.
  2. Wir begannen die Vorbereitung der Cookie-Teig. Durch die Trennung, VORNAN, Das Eigelb vom Eiweiß.
  3. Cast in einer Schüssel das Mehl, Hefe und Butter bei Raumtemperatur, und mischen Sie mit Ihren Händen. Fügen Sie die sechs Knospen, Zucker, Kakao und Milch, und weiter vermischen.
  4. Dump den Teig auf den Tisch und kneten Teig, bis wir eine konsistente und bekommen etwas schwer. Den Teig mit einem Nudelholz zu einer Dicke von nicht zu fein, VON 1/2 cm. SCHÄTZUNGSWEISE (Den Teig nicht steigen deutlich, die Dicke Sie sehen in den Bildern ist fast die gleiche Masse von Rohstoffen).
  5. Schneiden Sie den Teig mit den Metallformen in die gewünschte Form Backbleche. Die Platzierung auf den Tellern wir linierten Papier und, backen zu dritt, Im vorgeheizten Ofen bei 180 º C, ETLICHE 10-12 Minuten (Cookie sollte nicht verkocht werden, es wäre zu hart). Keine Notwendigkeit, die Schichten in Pfannen backen, wie ich schon sagte, Cookie nicht zu viel beim Kochen wächst.
  6. Mit der pauschalen, kleine Cookie hilft, die kleinen Formen. Die Schalen sind in zwei (eine für mittel-und anderen für kleine) und backen bei der gleichen Temperatur und Zeit oben genannten.
  7. Einmal aus dem Ofen, Schichten und abkühlen lassen Cookie Formen vor dem Zusammenbau der Torte. INDEM, entwickelt der Deponie, für die wir schlagen mit elektrischen Stäben extracremosa Sahne mit Puderzucker. DARAUF, Nach und Kakao, Weiter schlagen, während.
  8. So schmücken mit weißer Schokolade, Schmelze in der Mikrowelle die tsp. Butter mit weißer Schokolade, rühren zu mischen und zu verlassen, eine kleine Melodie. Mit einem kleinen Platz (ETLICHE 6-8 cm lado) Backpapier nicht einen Kegel, und füllen Sie es mit weißer Schokolade Mischung und Butter, wir schneiden Sie die Spitze und dekorieren 2 Backbleche und Keksen, dass wir kleine Trimm gelegt wird.
  9. Wir begannen Montage der Pasteten. Aus diesem, ein Gebäck mit Sahne und Schokolade Creme gefüllt, und wir machen kleine Häufchen auf einer Schicht aus Biskuit. Wir stellen die nächste Schicht und wiederholen Sie den Vorgang oben. ZULETZT, dekoriert Ebene platziert, darüber die Sahne und Gebäck in der Form wollen wir an der Erdoberfläche aus. Die Kuchen sind fertig!

BRAV, Ich hoffe, Ihnen gefallen die Haya mi Hause Experiment. Yo, VORAUSSICHTLICH, Wiederholung einer dieser Tage, so viel hier und mochte fordern eine neue Charge… Sollte es sein, bitte…. wenn nur nicht, sie zu hören!

Bis bald!

Encar