Der Kuchen, den ich vorschlage ist heute eine typische süße Kaffee-Zeit in Skandinavien. Es wird ohne Hefe, und nach außen ähnelt einem Kuchen, aber seine Textur ist kompakter, weicher, mit einem bemerkenswert intensives Zitronenaroma. Meiner Meinung nach ist es einfach köstlich, in meinem Haus denken Sie an einer speziellen Form, zwangsläufig wiederholen.. oder zwei. Und ist bereit,.

 

BEREITUNG

  1. Wir bedeckt mit Papier backen einen Pflaumenkuchen Form 23 cm. lange.
  2. Erhitzen Sie einen Topf mit Wasser und, in eine Schüssel geben, Wasserbad mit einer Wassertemperatur nicht zu hoch, schlagen Sie die Eier und Eigelb. Zusatz von Zucker, Salz und Zitronenschale, und weiter schlagen.
  3. Das Mehl sieben und sie in die Ei-Mischung und Zucker, in den Reihen, und während des Schlagens.
  4. Auf der anderen Seite Die Butter erhitzen und Schneebesen, bis eine schaumige Masse. Wir entfernen den Schaum und integrieren die geschlagene Butter zum Ei-Mischung und Mehl, vorsichtig umrühren von unten nach oben, bis gemischt perfekt.
  5. Kippen Sie den Teig in der Pfanne backen und abgedeckt, Im vorgeheizten Ofen bei 190 º C, ETLICHE 50 Minuten.
  6. Sobald die Oberfläche leicht gebräunt ist (zu 15 Minuten, ETWA, Kochen) erhalten wir den Kuchen aus dem Ofen, und wir machen den Längsschnitt im Bild gezeigt. Die Rückkehr zum Ofen auf die komplette 50 Minuten.
  7. Einmal aus, abkühlen lassen ein paar 15 Minuten vor dem Entformen zu kühlen Finish.
  8. Zum Servieren kalt, bestreuen Sie die Oberfläche mit Puderzucker.

BRAV, Sie sehen einen Kuchen, der einfach und leicht zu tun ist, so dass keine Entschuldigung, nicht zu versuchen, diesen köstlichen Zitrone oberste, versichern, dass die Liebe. Bis bald !!

Encar