Hallo alle !!

Heute habe ich einen Plan vorlegen, perfekt für regnerische Tage sind wir mit, und das uns, um mehr Zeit zu Hause verbringen müssen: Brot backen und, KONKRET, und Weißbrot, Was denken Sie,? Es ist ein einfaches Rezept, obwohl es erfordert schnelle, wie Sie sehen werden, zwei erhoben, in jedem Fall aber ein Rezept und erschwinglich für jeden guten. Wenn Sie andere Brot Rezepte sehen will ich oben gepostet, hier sind sie.

Ich sage euch und wie man dieses Weißbrot vorzubereiten, zart und lecker, Los geht's!

BEREITUNG

  1. Wir bereiten einen Pflaumenkuchen Schimmel oder Form selbst zum Brot mit Deckel backen.
  2. Mehl mit Salz und Milchpulver.
  3. Hinzufügen, KLECKERWEISE, warmem Wasser und Butter und gehackten tempreatura Umfeld, unter ständigem kneten, bis alle Zutaten sind nahtlos integriert und, ZULETZT, Bildung einer homogenen elastischen Masse.
  4. Verdünnen Sie die Hefe in etwas warmem Wasser oder Milch, und zu der Mischung hinzuzufügen. Kneten wieder.
  5. Wir bilden einen Ball und lassen Sie Rest in einer bemehlten Schüssel, mit einem Tuch abgedeckt, für etwa eine Stunde (bis es sein Volumen verdoppelt).
  6. Nach der Ruhezeit, sinken den Teig von Hand um die Luft zu bekommen. Flatten und strecken die Teigrolle. Dann rollen und verschließen den Rand durch Kneifen mit den Fingern.
  7. Die Einführung der Teig in einer Pflaume-Kuchenform (in dem wir Brot backen) ausgekleidet mit Backpapier, die Abdeckung mit einem Tuch, und lassen Sie wieder stehen für eine halbe Stunde (bis im Volumen verdoppelt).
  8. Nach dem zweiten Ruhezeit, bestreichen und mit Sesam Brot und kochen, Im vorgeheizten Ofen bei 200 º C, für ca. 35 Minuten. Wenn Sie in tengáis eine Form Pfanne mit Deckel, Sie können ein Backblech mit einem Gewicht verwenden auf (otro molde Zwetschgendatschi, BEISPIELSWEISE, Wasserfüllung) die Pfanne während des Kochens abzudecken.
  9. Einmal aus dem Ofen, stehen lassen, ein paar Minuten, bevor Sie aus der Pfanne, um die Kühlung auf einem Gestell fertig.

Ich hoffe ihr hattet heute das Rezept, Ich habe in L'Exquisit gesehen. Und ich hoffe, Sie fühlen sich ermutigt werden,, vor allem, wenn Sie in der Regel Brot essen, denn gesunde selbstgebackenes Brot, KEINER! ;)

Bis bald !!

Encar