Hallo alle !

Heute bringe ich einen Kuchen, können Sie aus mehr als einer Prise, in einer halben Stunde (Weitere die Kühlzeit), die haben Liste. UND, ZUDEM, MEINES ERACHTENS, Mascarpone und Schokolade nahtlos ineinander, und Glätte der endgültige Textur ist sehr schön und lecker. Kann nicht mehr verlangen, Rechts?

Nur noch hinzufügen, dass ich die Menge der Zutaten für den Kuchen verdoppelt (Nicht für die Basis und den Dekor), SOBALD, wenn Sie wollen so hoch, Die Form muss in einem geringeren Durchmesser durchgeführt werden.

BEREITUNG

  1. Bereiten Sie eine Springform 23 cm. im Durchmesser.
  2. Cookies verknallt. Dafür kann in einem Plastikbeutel, oder zwischen zwei Backpapier, und mit einer Walze zu schleifen.
  3. Erhitzen bei schwacher Hitze die Butter und Schokolade für die Basis, bis sie geschmolzen. Wir zogen auf Kekskrümel, wir zuvor in eine Schüssel gelegt haben, und gut mischen.
  4. Wir pre Pasta vorbereitete Wanne, und bilden die Basis des Kuchens, Drücken und Verteilung gerechter. Wir buchten, beispielsweise im Kühlschrank, so daß er abkühlt.
  5. Wir fingen an, den Kuchen vorzubereiten. Dazu trennen wir das Eigelb von den Weißen und Reserve.
  6. Erhitzen Sie die Schokolade in einem Wasserbad, bis sie geschmolzen. Ich wende mich ab von der Hitze und fügen Sie den Käse, Eigelb und Schnaps oder Likör wir gewählt haben.
  7. Wir setzen die Creme und fügen der Mischung.
  8. Wir setzen die Eiweiß steif Hinzufügen, KLECKERWEISE, Zucker, und sie in der Mischung unter ständigem Rühren sehr schonend.
  9. Den Teig in die vorbereitete Wanne und lassen Sie Rest im Kühlschrank mindestens 3 Stunden.
  10. Hinter den Rest der Zeit setzen wir die Sahne mit dem Zucker und dekorieren. Sprinkle mit Kakao und beenden Sie mit Schokolade-Muttern.

BRAV, umsonst, Ich hoffe, dass Sie werfen, in einer Notlage oder nicht, … Einen Versuch wert!

Bis bald !!

Encar