Sehr gute !!

Heute kochen wir ein saisonales Produkt, wie ich Ihnen sagte gestern Facebook, einige große Kastanien meines Volkes, A Fonsagrada, dass, mit meiner Familie, Ich sammelte als wir dort waren kürzlich. Was gibt Zufriedenheit gefangen Essen oder Kochen von Nahrungsmitteln für sich selbst!, Rechts?, Neben dem Spaß und Bildungseinrichtungen für Kinder resultierenden. Ich lasse ein paar Fotos von diesem Tag, Fun Tage!

Der Kuchen, die ich vorschlage hat heute eine dichte, aber weiche Textur, leicht schmilzt im Mund und ist eine köstliche Kombination. Ich wollte mit Erdbeeren servieren, die kombinieren gut mit Schokolade, sondern auch das, was man mit Beeren zu tun, geboren,..

Ich sage euch jetzt, wie ich vorbereitet.

BEREITUNG

  1. Eine Form Preparmos (der Roscón, de Pflaumenkuchen,..) und mit Butter bestreichen.
  2. Waschen Sie die Kastanien und wir schneiden sie. Wir haben das Feuer in einem Topf mit kochendem Wasser und lassen für fünf Minuten. Einmal aus dem Feuer, wenn sie leer sind und leicht abgekühlt, die Schale.
  3. Wir haben in einem Topf, Milch, Zucker, Salz und Kastanien. Wenn die Milch Siedebeginn, die Hitze reduzieren und kochen für ca. 20 Minuten oder bis die Kastanien weich sind. Schlagen mit elektrischen Mixer cremig und geschmeidig feinen Kastanien. Wir kühlen.
  4. Die Butter in der Mikrowelle und fügen Sie die gehackte Schokolade. Nach einer Minute, rühren, um zu mischen, bis es eine Creme bildet.
  5. In einer Schüssel zu werfen 500 gr. der Maronenkrem oben hergestellt, Eier und Mehl, und mit Mischer schlagen. Fügen Sie die Schokolade und gut mischen, bis es eine glatte Paste wird.
  6. Wir nehmen in die vorbereitete Wanne und backen, Im vorgeheizten Ofen bei 180 º C, für ca. 40 Minuten.
  7. Einmal aus dem Ofen, lassen, bevor Sie aus der Pfanne abkühlen und streuen, NACHMALS, mit Puderzucker.

Ich hoffe, du magst! Die ursprüngliche Idee kam von Gastronomíaycia UND, wie Sie sehen, ist ein einfaches Rezept und mehr als suggestive. Es lohnt sich, den Vorteil der großen Kastanien beweisen, dass es in diesem Jahr.

Bis bald !!

Encar