Es gibt verschiedene Arten von Eiscreme: Eismilch, das Wasser, Sorbet, Die cremige ….Das Eis, das ich bringen heute innerhalb der letzten Gruppe umfassen, ist cremig und geschmeidig, und alles wegen der Cremegrundlage führenden extragrasa. Jedes Eis, das eine Basis sein behauptet hat, um genügend Fett aus den Milch-Komponenten desselben führen.

Für die Herstellung dieses Eis habe ich Doppelrahm, Ich nahm etwas Sahne und feststellen, dass ging schließlich für einen britischen Fachgeschäft in San Sebastian de los Reyes befindet (Madrid).

Wie Sie ableiten können ist konsistent Eis, MEINES ERACHTENS, der reichsten ich je hatte. Obwohl bekannt ist,, Unter der Vielzahl von Speiseeis wir afortuandamente, nach Geschmack, Farben…. Als ob Sie wie ich und Sie jubeln ihm, Ich sage euch, und wie zu tun.

BEREITUNG

  1. Wir stellen die Crème double in eine Schüssel geben und wieder zusammenbauen. Fügen Sie den Puderzucker und Vanillezucker.
  2. Gießen Sie die Mischung in einen Gefrierschrank sichere Container und einfrieren für eine let 30 Helminthen oder bis das Eis beginnt zu setzen um die Ränder.
  3. Schmelzen Sie die Schokolade, Wasserbad, zusammen mit der Sahne, kochen. Rühren, bis es eine glatte Creme bildet, vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
  4. Wir haben Eis Gefrierschrank und steckte es in eine Schüssel geben. Fügen Sie die geschmolzene Schokolade und schnell in das Eis zu übernehmen mit einer Gabel. Hinzufügen 70 gr. Mandel-Würfel versuchen, gerecht von allen geteilt werden Eis.
  5. Wir nahmen das Eis zurück in die Schüssel und drehen, um in den Gefrierschrank legen.
  6. 30 Minuten vor dem Servieren in den Kühlschrank so erhalten bis leicht erweichen.

BRAV, Sie sehen, das ist einfach zu tun und keinen Kühlschrank, Traditioneller Stil, Wie die meisten Dinge in diesem Blog. Während Sie sind gonna denken, Ich schreibe ein paar Rezepte, die ich angesammelt haben und die ich erzählen will und, vor dem Urlaub… Bis bald !!

Encar