Per fi m'he posat amb els gelats !! El que us proposo avui no pot ser més senzill com veureu. L'elaboració es compta en dues línies, però tot i així volia afegir-lo al bloc per dos motius: el primer és que està molt ric tot i la senzillesa, és lleuger i super refrescant, i per després d'un àpat copiós, per exemple, va genial; d'altra banda, és molt natural (ideal per als nens, per als adults que no volen pujar pes, per als diabètics,.. ), no porta sucres, greixos, … més que les que aporten la fruita i el iogurt, i tot i així no us preocupeu perquè està àmpliament dolça. Us explico ja com fer-ho.

Elaboració

  1. Pelem els mànecs i els plàtans, i els trossegem. Els guardem en un recipient i els deixem al congelador durant unes 6 hores.
  2. Triturem la fruita congelada juntament amb el iogurt grec i fiquem la crema al congelador, almenys, 1 hora. Si ho deixem més temps, abans de consumir el deixarem a la nevera amb 1 hora, com a mínim, d'antelació.
  3. Per muntar les copes vam començar elaborant les figures de caramel, per a això desfem mig got de sucre fins al punt de caramel i ho deixem refredar una mica abans de fer les figures sobre un paper d'enfornar. Col · loquem mig melocotrón en almívar baix en calories (o la fruita fresca que desitgem) a la base de la copa i, sobre, les boles de gelat. Decorem amb nata i les figures de sucre al nostre gust.

En fi, que per mi no sigui que abandoneu l'operació biquini….ous, Espero que t'hagi agradat la Haia! I bé, us explico que tinc diverses receptes per publicar perquè, encara que no trec gaire temps per elaborar els post, sí que he seguit cuinant aquestes últimes setmanes coses riques riques … pastissos, galetes, gelats, .. així que res, Ja aniré el recompte!

¡¡Fins aviat !!

Encar